Domaine de Montine - Émotion 2017

Name: Domaine de Montine - Émotion 2017
Brand: Domaine de Montine
Rating: 3.9 (46 reviews)

Grignan-les-Adhémar|Rotwein

Rhone

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

3.9/5 (46 Kunden)

92/100

Wine Enthusiast

2*Étoiles

Hachette

"Halb Syrah, halb Grenache, die Cuvée schneidet genauso gut ab wie im letzten Jahr. Der Jury gefielen die Intensität der Robe und die aromatische Fülle der Nase, die zwischen Fruchtkompott, Gewürzen, Pflaume und Röstaromen schwankt. Der kräftige, aber vibrierende Geschmack ist um eine schöne Säure und knackige Tannine herum organisiert, die die Frucht beleuchten, die im Abgang von Lakritze getönt ist. Ein perfektes Gleichgewicht für diesen Wein mit langer Lagerfähigkeit, der seinen Namen nicht zu Unrecht trägt." (Le Guide Hachette des Vins 2020)

Merkmale

Weingut

Domaine de Montine

Cuvée

Émotion

Jahrgang

2017

Bezeichnung

Grignan-les-Adhémar

Region

Rhone

Rebsorten

50% Syrah, 50% Grenache

Terroirs

Lehm-Kalkstein

Weinbau

Vernünftig

Weinlese

Am Morgen optimal gereift

Weinbereitung

Vollständige Entrappung der Trauben. Gärung und Mazeration in traditionellen Betontanks für etwa 4 Wochen. Tägliches Umpumpen während der ersten 2 Wochen, dann Eintauchen des Tresterhuts bis zum manuellen Abziehen. Kontrolle der Temperaturen.

Reifung

12 Monate in Barriques von 2 bis 4 Weinen

Alkoholgehalt

14,5%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Granatrote Robe

Nase

Kraftvoll mit reifen roten und schwarzen Früchten, würzige Note

Mund

Großzügig und dicht, weiche Tannine. Angenehmes Ensemble.

Servieren

BEI 16°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Trinken vor

2025

Essens-/Weinpaare

Passt perfekt zu einem Rinder- oder Entenkotelett, einer 7-stündigen kandierten Lammkeule, einer Poularde oder zu Käse...

Domaine de Montine

Weitere Informationen über Domaine de Montine

Grignan-les-Adhémar

Weitere Informationen über Grignan-les-Adhémar

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)

Über Weingut :

Seit vier Generationen vergrößert sich dieser Weingut nach und nach. Heute besitzt er 78 Hektar hauptsächlich in der Drôme Provençale, in der Umgebung von Grignan und Vinsobres. Die Weine sind in ihrer Qualität sehr beständig und bieten dank des kontrollierten Ausbaus in Fässern schöne Ausdrucksformen ihrer Böden. Die Weine der Appellation Grignan-les-Adhémar gehören zu den besten Beispielen der Region. Beachten Sie die schöne Homogenität der verkosteten Proben aus den Jahrgängen 2017 und 2018.

Guide Hachette des vins

Bewertet (Weinführer 2020) 2**Sterne (Bemerkenswerter Wein)

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein :

Diese Cuvée enthüllt eine intensive, würzige und fruchtige Nase (schwarze Johannisbeere, Brombeere), die durch Nuancen von Leder ergänzt wird. Im Mund entdeckt man einen komplexen, großzügigen Wein mit eleganten und feinen Tanninen. Ein bereits zugänglicher, aber auch sehr vielversprechender Wein.

Über Weingut :

Die Brüder Jean-Luc und Claude Monteillet, die sich in einem ehemaligen Bauernhof des Château de Grignan niedergelassen haben und ebenfalls Trüffel anbauen, bewirtschaften seit 1987 dieses 70 ha große Familienunternehmen Weingut , das wegen seines Grignan-les-adhémar sehr prominent ist und auch Vinsobres und IGP produziert. Die Umstellung auf Bio ist im Gange.

Wine Enthusiast

Bewerteter Wein (Führer 2020) 92/100

Kundenmeinung

Kundenbewertung

3.9/5

auf 46 Meinungen

Bewertung und Meinung von M. GILLES D. Veröffentlicht am 28/07/2020

Rubinrote Farbe, Nase mit Düften von Unterholz und süßen Gewürzen. Feuriger Auftakt mit Schwarzkirsche, ein Hauch von Säure. Am Gaumen schnell voluminös, fleischig und kräftig. Eleganter, lang anhaltender Abgang. Viele Ähnlichkeiten mit einem guten St. JO. Ich habe gezögert, dieser Cuvée mehr als 16/20 zu geben, so verführerisch ist "Emotion" vor allem durch seine Qualität und seinen sehr attraktiven Preis.