Cave de Tain - Collines Rhodaniennes Domaine Pierre Secrète rouge 2020

Name: Cave de Tain - Collines Rhodaniennes Domaine Pierre Secrète rouge 2020
Brand: Cave de Tain
Rating: 3.3 (6 reviews)

IGP Collines Rhodaniennes|Rotwein

Rhone

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

3.3/5 (6 Kunden)

syrah

fruchtig

knusprig

Nugget

Qualität Preis

Domaine Pierre Secrète allie fruit et caractère dans une jolie robe rouge profonde et intense. On se délecte avec son nez de fruits rouges sauvages (myrtille, cassis) et ses quelques notes torréfiées. En bouche on retrouve des arômes de fruits mûrs (cerise, coulis de cassis) avec une structure tannique élégante. Un petit prix qui plaira à tous.

Merkmale

Weingut

Cave de Tain

Cuvée

Domaine Pierre Secrète

Jahrgang

2020

Bezeichnung

IGP Collines Rhodaniennes

Region

Rhone

Rebsorten

100% Syrah

Terroirs

Schwemmlandterrassen der Isère, steinige Böden

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

100% entrappte Lese, traditionelle Gärung im Gärbehälter bei 25°C, regelmäßiges Umpumpen und Unterstoßen des Tresterhuts für eine gute Farbextraktion, aber sanft, um nur die feinen Tannine zu extrahieren, kurze Mazeration nach der Gärung (ca. 15 Tage), regelmäßige Verkostungen, um über das Datum des Abfüllens zu entscheiden.

Reifung

Im Tank, um die Frucht und Frische zu erhalten

Alkoholgehalt

13,5%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Rote Robe mit violetten Reflexen

Nase

Noten von kleinen roten Früchten, Walderdbeere, Johannisbeerblatt

Mund

Aromen von frischen Früchten (Kirsche, schwarze Johannisbeere), hervorgehoben durch eine schöne Frische und elegante Tannine, typisch für diesen Teil der Rhône.

Servieren

BEI 16-18°C

Trinken vor

2025

Essens-/Weinpaare

Perfekt zu Tajines, Gegrilltem, Käse (Picodon, St Marcelin)...

Cave de Tain

Weitere Informationen über Cave de Tain

IGP Collines Rhodaniennes (g.g.A.)

Weitere Informationen über IGP Collines Rhodaniennes

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über die Domain :

Die Weinkellerei verfügt nun über eine ausreichend große Kelterei, um ihre eingebrachten Trauben zu vinifizieren und ihre große Anzahl an Cuvées herzustellen. Sie kann mit den besten Erzeugern der Region gleichziehen. Beim Hermitage, dem Stolz der Mitglieder, die auf die vom Gründer Gambert de Loche vererbten Parzellen zählen können, beeindruckt die Cuvée Epsilon. Obwohl es sich hierbei um eine vertrauliche Produktion handelt (1 500 produzierte Flaschen), ist es ein großer Wein, den jeder kluge Weinliebhaber im Keller haben sollte.

Decanter

Domaine noté Recommandé

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Die 1933 von Louis Gambert de Loche gegründete, sehr hochwertige Genossenschaftskellerei von Tain-l'Hermitage hat 310 Mitglieder und vinifiziert allein mit über 1 000 ha Weinbergen etwa 50 % der Appellationen des nördlichen Rhônetals. Außerdem besitzt sie 26 ha eigene Rebflächen, von denen 21 ha mit Hermitage bepflanzt sind. Ein sicherer Wert in der Region, die 2014 mit brandneuen Produktionsstrukturen ausgestattet wurde, die es ermöglichen, die Parzellenauswahl zu vervielfachen.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über die Domain :

Als größte Genossenschaftskellerei der nördlichen Rhône ist die Cave de Tain ein Muss für Touristen, die die Region besuchen, schon allein deshalb, weil sie über einen großen Parkplatz am Fuße des Hermitage-Hügels verfügt, von dem aus man einen Panoramablick bis zum Hang hat. Die Weine umfassen fast alle Appellationen der Region, mit Ausnahme von Condrieu und Côte-Rôtie, in einer Reihe von Qualitätsniveaus und Stilen. Gemeinsam bewirtschaften die Mitglieder etwas weniger als 30 Hektar Hermitage und sind damit die zweitgrößten Landbesitzer dieser Appellation. Die Einstiegsweine sind oft angenehm und gut gemacht und bieten ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, während einige der Spitzenweine reif und holzig sind und für manche Konsumenten vielleicht sogar zu viel von beidem bieten.

Wine Enthusiast

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

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Kundenmeinung

Kundenbewertung

3.3/5

über 6 Meinungen