Domaine Attilon - Ambition Chardonnay 2016
Rhone
Weiss
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
Cité
Hachette
"Dieser Wein, der nur aus Chardonnay hergestellt wird, hat eine leichte, blumige Nase. Am Gaumen ist er harmonisch, rund, ohne schwer zu sein, mit einer angemessenen, unterstützenden Säure." (Le Guide Hachette des Vins 2018)
Merkmale
Weingut
Domaine Attilon
Cuvée
Ambition Chardonnay
Jahrgang
2016
Bezeichnung
IGP Méditerranée
Region
Rhone
Rebsorten
100% Chardonnay
Terroirs
Sand-Ton-Kalk-Böden
Weinbau
zertifiziert biologisch
Weinlese
bei optimaler Reife
Weinbereitung
traditionell in Edelstahltanks. 5% in neuen Barriques. Keine malolaktische Gärung
Alkoholgehalt
13.5%
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Auge
blasse, leicht goldene Robe
Nase
von weißen Pfirsichen, Mokka und geröstetem Brot
Mund
voll, vollmundig mit elegantem und geschmolzenem Holz.
Servieren
bei 8-10°C
Trinken ab
2017
Trinken vor
2019
Essens-/Weinpaare
passt sehr gut zu Fisch in Sauce oder gegrilltem Fisch, Geflügel, exotischer Küche, gemischten Salaten oder bestimmten Käsesorten (Ziegenkäse, Comté, Beaufort)
Domaine Attilon
IGP Mittelmeer
Expertenmeinungen
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Guide 2018) Erwähnt (Gelungener Wein)
Domaine noté (guide 2018) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein :
Dieser Wein, der nur aus Chardonnay hergestellt wird, hat eine leichte, blumige Nase. Am Gaumen ist er harmonisch, rund, ohne schwer zu sein, mit einer angemessenen, unterstützenden Säure.
Über die Domain :
Renaud de Roux leitet seit 1968 diesen uralten Weinberg von 95 ha, der bereits im 17. Jahrhundert - und betreibt seine Weinberge seit 1983 biologisch. Er war ein Vorreiter dieser Anbaumethode in der Region.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.4/5
von 17 Meinungen
Bewertung und Stellungnahme von Herrn PHILIPPE C. Veröffentlicht am 05.02.2019
Leichte Nase,feiner und komplexer Mund,ein wenig Härte im Abgang, die sich mit der Zeit abschwächen muss
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Bewertung und Meinung von Herrn ANTHONY C. Veröffentlicht am 20.05.2018
Großer Erfolg bei Tisch mit diesem sehr erschwinglichen Weißwein.
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Anmerkung und Meinung von Herrn ALAIN D. Veröffentlicht am 09.02.2018
Ein angenehmer Chardonnay, von dem ich mehr Persönlichkeit erwartet hätte.
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Anmerkung und Meinung von Herrn CYRIL F. Veröffentlicht am 27.01.2018
Ein schöner mediterraner Weißer zu einem guten Preis
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Anmerkung und Meinung von M. FRANCOIS J. Veröffentlicht am 04.06.2024
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Bewertung und Erfahrungsbericht von Herrn STEPHANE L. Veröffentlicht am 22.08.2019
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Bewertung und Erfahrungsbericht von M. CLAUDE L. Veröffentlicht am 24.06.2019
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Anmerkung und Meinung von Frau MARIE HELENE G. Veröffentlicht am 26/04/2019
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn OLIVIER B. Veröffentlicht am 25.04.2019
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn PATRICE D. Veröffentlicht am 14.03.2019
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