Domaine de la Citadelle - Le Viognier de la Citadelle 2013

Name: Domaine de la Citadelle - Le Viognier de la Citadelle 2013
Brand: Domaine de la Citadelle
Rating: 3.2 (10 reviews)

IGP Vaucluse|Weißwein

Rhone

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

3.2/5 (10 Kunden)

14/20

Gault & Millau

Dieser zarte Viognier enthüllt eine explosive Nase mit Nuancen von Weinbergpfirsich, Aprikose und Limone. Ein Weißwein, der am Gaumen seine aromatische Kraft zeigt, gefolgt von einem runden Volumen und einem langen, runden Abgang, der von einem säuerlichen Hauch begleitet wird. Ein Weißwein von großer Schönheit!

Merkmale

Weingut

Domaine de la Citadelle

Cuvée

Le Viognier de la Citadelle

Jahrgang

2013

Bezeichnung

IGP Vaucluse

Region

Rhone

Rebsorten

100% Viognier

Terroirs

Lehm-Kalkstein

Weinbau

traditioneller und durchdachter Anbau ohne Unkrautvernichtungsmittel und chemische Düngemittel

Weinlese

manuell

Weinbereitung

pneumatische Pressung nach kurzer Maischegärung auf den Häuten, Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks

Reifung

im Tank auf Hefe

Alkoholgehalt

14%

Verkostung & Kombinationen

Auge

funkelndes hellgelbes Kleid

Nase

explodiert in der Nase mit Noten von Weinbergpfirsich, Aprikose und Limette

Mund

zeigt seine aromatische Kraft, gefolgt von einem runden Volumen und einem langen, runden Abgang, der von einem säuerlichen Hauch begleitet wird

Servieren

bei 10-12°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Trinken ab

2015

Trinken vor

2018

Produktion

6800 Flaschen

Essens-/Weinpaare

zu Fisch, Muscheln, hellem Fleisch, asiatischer Küche, subtil gewürzten Gerichten zu genießen...

Domaine de la Citadelle

Weitere Informationen über Domaine de la Citadelle

IGP Vaucluse

Weitere Informationen über IGP Vaucluse

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2018) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über Weingut :

Das Weingut bietet eine breite Palette von Weinen an, die alle ein gutes Niveau haben und mehr auf Eleganz und aromatische Präzision als auf Kraft setzen. Die 2014er, 2015er und 2016er sind weitere Erfolge auf Weingut, und zwar in allen drei Farben.

Guide des Vins Gault & Millau

Wein bewertet 14/20 (Gut)

Domaine noté 2**Étoiles (Production réussie)

Über den Wein :

Fruchtige, holzige Nase. Leichter, lebhafter Weißwein.

Über Weingut :

Als Yves Rousset-Rouard 1989 ein altes Bauernhaus mit 8 Hektar Weinbergen erwarb, wollte er einen großen, bodenständigen Wein produzieren und die Appellation Côtes du Luberon - heute "Luberon" - entdecken lassen. Dieses Ziel scheint 20 Jahre später durch harte Arbeit und eine sehr selektive Auswahl der Parzellen erreicht worden zu sein. Sein Sohn Alexis unterstützte ihn ab 1995 bei der Arbeit auf Weingut . Die 40 Hektar, die auf der Nordseite des Luberon-Massivs liegen, umfassen mehr als 65 Parzellen, die mit 14 verschiedenen Rebsorten bepflanzt sind, wobei Syrah und Grenache die Basis bilden. Innerhalb der Mauern von Weingut befindet sich das Korkenziehermuseum mit 1200 Ausstellungsstücken vom 17. Jahrhundert bis heute.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über Weingut :

Kundenmeinung

Kundenbewertung

3.2/5

auf 10 Meinungen