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Domaine Gourt de Mautens rosé 2011

Rhone

Rosé

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5
3/5 (2 Kunden)

15/20

Bettane & Desseauve

-

17,5/20

Gault & Millau

"Eine echte Suche nach Persönlichkeit zeichnet diesen Flakon aus. Die Aromen sind reif, mit Düften von Gewürzen und Preiselbeeren. Der Mund ruht auf feinen, säuerlichen Tanninen mit Vinosität." (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2015). Eine große Rasse für diesen kräftigen und komplexen Gastronomie-Rosé, der die Liebhaber gut beherrschter Rosés begeistern wird. Ein großer Wein des Weinguts!

Merkmale

Weingut

Domaine Gourt de Mautens

Jahrgang

2011

Bezeichnung

IGP Vaucluse

Region

Rhone

Rebsorten

Grenache, Carignan, Mourvèdre, Cournoise

Terroirs

ton- und kalkhaltiger Mergel

Weinbau

zertifiziert biologisch und biodynamisch

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Pressen, natürliche Gärung

Reifung

10 bis 18 Monate in Halbmuds und Edelstahltanks

Alkoholgehalt

14 %

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Auge

zartes Kleid

Nase

schöne Nuancen von Gewürzen, kleinen roten Früchten, Veilchenduft

Mund

viel Finesse, eine feine, integrierte Säure

Servieren

bei 10-12°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Trinken ab

2017

Trinken vor

2021

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

zu mediterraner Küche, Schalentieren, Felsenfischen, Käse zu genießen...

Domaine Gourt de Mautens

Weitere Informationen über Domaine Gourt de Mautens

IGP Vaucluse

Weitere Informationen über IGP Vaucluse

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wein bewertet (Guide 2015) 15/20 (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2018) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über den Wein :

Eine echte Suche nach Persönlichkeit zeichnet diesen Flakon aus. Die Aromen sind reif, mit Düften von Gewürzen und Preiselbeeren. Der Mund ruht auf feinen, säuerlichen Tanninen mit Vinosität.

Über die Domain :

Wenn man sich mit Jérôme Bressy, einem Gelehrten und leidenschaftlichen Menschen, unterhält, hört man gerne seinem reichen Wissen über die Handgriffe von früher zu, über die althergebrachten Praktiken, aus denen die großen Weine der Vaucluse hervorgegangen sind. Er hört auf sein Terroir und die ampelographische Vielfalt seiner Weinberge und ist ein seltener Handwerker in der Weinlandschaft. Unser Mann ist eine Ausnahmeerscheinung durch seine IGP Vaucluse, echte Löschblätter des Terroirs von Rasteau, Abbilder der alten Sorten, die mit Respekt und Aufmerksamkeit behandelt werden. Im Keller begleiten Geduld und Erfahrung die Zeit, um einige der besten Cuvées des südlichen Rhônetals herzustellen. Mit jedem Jahrgang erhöht er seine Ansprüche, um eine greifbare Perfektion zu erreichen. Das hat er auch dieses Jahr wieder bewiesen.

Weinführer Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Bewerter Wein (Guide 2016) 17,5/20 (Bemerkenswert)

Über den Wein :

Jérôme Bressy präsentiert diesen außergewöhnlichen, untypischen Rosé wie einen Blanc de Noirs! Der Mund ist saftig mit einem echten würzigen, pfeffrigen Hintergrund und einem Geschmack wie die Essenz eines Krustentierpanzers. Ein ô so gastronomischer Rosé. Verkostung Februar 2016.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

3/5

über 2 Stellungnahmen

Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5

Anmerkung und Meinung von Herrn FABRICE G. Veröffentlicht am 07.06.2016

Ziemlich durchschnittlich im Zustand...

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von Herrn DIMITRI V. Veröffentlicht am 28.05.2015

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Hintergrund

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