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Guffens au Château des Tourettes - Bien Entendu Roussanne Viognier d'Aigle 2011

Name: Guffens au Château des Tourettes - Bien Entendu Roussanne Viognier d'Aigle 2011
Brand: Château des Tourettes
Rating: 3.6 (5 reviews)

IGP Vaucluse|Vin blanc

Rhône

Blanc

Venduto singolarmente

Bere o conservare

3.6/5 (5 clienti)

Cette belle cuvée mêlant harmonieusement Roussanne et Viognier se montre très puissante et complexe au nez, marqué par des arômes de fruits exotiques. Un vin qui révèle une bouche très volumineuse, fraîche et élégante, avec une structure importante. Un blanc très agréable, frais et précis, idéal sur des escargots par exemple...

Caratteristiche

Dominio

Château des Tourettes

Cuvée

Bien Entendu Roussanne Viognier d'Aigle

Annata

2011

Designazione

IGP Vaucluse

Regione

Rhône

Varietà d'uva

75% Roussanne, 25% Viognier

Terroirs

parcelle “Plateau de l’Aigle” : sols calcaires peu fertiles

Viticoltura

culture traditionnelle

Vinificazione

cépages vinifiés en fûts avec environ 15% de fûts neufs

Allevamento

en futs pour le Viognier mais en foudre pour la Roussanne, sur lies fines

Contenuto alcolico

14%

Degustazione e abbinamento

Occhio

robe jaune légèrement dorée

Naso

très puissant et complexe, marqué par des arômes de fruits exotiques

Bocca

très volumineuse, fraîche et élégante, avec une structure importante. Un vin très agréable, frais et précis

Servire

en bouteille à 10°C

Aperto

1/2 heure avant

Bevete da

2014

Bevete prima

2021

Abbinamento cibo-vino

A déguster sur des cuisses de grenouilles, des escargots, une volaille à la crème...<br/>

Château des Tourettes

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IGP Vaucluse

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Opinione degli esperti

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con un buon livello di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)

Informazioni sul dominio :

Le château des Tourettes possède un joli vignoble sur le plateau d'Apt. Maine et Jean-Marie Guffens ont restructuré en quasi-totalité le vignoble en affirmant leur volonté de créer un joli terroir, grâce à des replantations de sélections massales. Les vins sont fidèles au style de Jean-Marie Guffens, offrant toujours l'adéquation entre une maturité aboutie du raisin et une tension minérale en finale. Jean-Marie et Maine recentrent la production sur les blancs, et mettent un terme au négoce Guffens du Sud.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

3.6/5

su 5 recensioni