Guffens au Château des Tourettes - Bien Entendu Roussanne Viognier d'Aigle 2011

Name: Guffens au Château des Tourettes - Bien Entendu Roussanne Viognier d'Aigle 2011
Brand: Château des Tourettes
Rating: 3.6 (5 reviews)

IGP Vaucluse|Weißwein

Rhone

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

3.6/5 (5 Kunden)

Diese schöne Cuvée aus einer harmonischen Mischung von Roussanne und Viognier zeigt sich in der Nase sehr kraftvoll und komplex, geprägt von Aromen exotischer Früchte. Der Wein offenbart einen sehr voluminösen, frischen und eleganten Geschmack mit einer bedeutenden Struktur. Ein sehr angenehmer, frischer und präziser Weißwein, ideal zum Beispiel zu Schnecken...

Merkmale

Weingut

Château des Tourettes

Cuvée

Bien Entendu Roussanne Viognier d'Aigle

Jahrgang

2011

Bezeichnung

IGP Vaucluse

Region

Rhone

Rebsorten

75% Roussanne, 25% Viognier

Terroirs

Parzelle "Plateau de l'Aigle": wenig fruchtbare Kalksteinböden

Weinbau

traditionelle Kultur

Weinbereitung

Rebsorten, die in Fässern mit etwa 15% neuen Fässern vinifiziert werden

Reifung

in Fässern für den Viognier, aber in Fässern für den Roussanne, auf feiner Hefe

Alkoholgehalt

14%

Verkostung & Kombinationen

Auge

gelbe, leicht goldfarbene Robe

Nase

sehr kräftig und komplex, geprägt von Aromen exotischer Früchte

Mund

sehr voluminös, frisch und elegant, mit einer bedeutenden Struktur. Ein sehr angenehmer, frischer und präziser Wein

Servieren

in der Flasche bei 10°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Trinken ab

2014

Trinken vor

2021

Essens-/Weinpaare

A déguster sur des cuisses de grenouilles, des escargots, une volaille à la crème...<br/>

Château des Tourettes

Weitere Informationen über Château des Tourettes

IGP Vaucluse

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Expertenmeinungen

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über die Domain :

Das Château des Tourettes besitzt einen schönen Weinberg auf dem Plateau von Apt. Maine und Jean-Marie Guffens haben den Weinberg fast vollständig umstrukturiert und dabei ihren Willen bekräftigt, ein schönes Terroir zu schaffen, indem sie Neupflanzungen mit Massenselektionen vornahmen. Die Weine sind dem Stil von Jean-Marie Guffens treu und bieten stets die richtige Mischung aus vollendeter Reife der Trauben und mineralischer Spannung im Abgang. Jean-Marie und Maine konzentrierten die Produktion wieder auf Weißweine und beendeten den Handel mit Guffens du Sud.

Kundenmeinung

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