Guffens au Château des Tourettes - Rouge Enfin 2004
Rhone
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
Jean-Marie Guffens, der lange Zeit als "Weißweinproduzent" galt, brachte 2004 einen großen Rotwein auf den Markt "Endlich!", rief man hier und da aus. Der Name dieser Cuvée ist also Programm und es ist zweifellos ein schöner Wein, mit diskreten Röst- und Fruchtnoten (schwarze Früchte), einer guten Frische, runden Tanninen und einem perfekt ausgewogenen und bekömmlichen Mund. Die Quintessenz des Know-hows von Guffens im Dienste eines reichen und nuancierten Terroirs. Ein schöner Tropfen, den Sie sofort genießen sollten!
Merkmale
Weingut
Château des Tourettes
Cuvée
Rouge Enfin
Jahrgang
2004
Bezeichnung
IGP Vaucluse
Region
Rhone
Rebsorten
60% Cabernet Sauvignon, 35% Syrah, 5% Grenache
Weinbau
Weinberge, die nach natürlichen Verfahren angebaut, bewirtschaftet und geerntet werden
Weinlese
manuell
Weinbereitung
sanfte und kontrollierte Pressung, um das Beste aus den Trauben herauszuholen, ohne sie zu denaturieren
Reifung
in Fässern für 1 Jahr mit 50% neuen Fässern
Alkoholgehalt
13%
Verkostung & Kombinationen
Auge
rubinrote, glänzende Farbe
Nase
auf diskreten Toastnoten, fruchtigen Aromen (schwarze Früchte)
Mund
eine gute Frische, runde Tannine und eine perfekte Balance
Servieren
in der Flasche bei 16°C
Öffnen
1/4 Stunde
Trinken ab
2010
Trinken vor
2012
Essens-/Weinpaare
Un carré de veau, un gigot d'agneau, un fromage à pâte fleurie...<br/>
Château des Tourettes
IGP Vaucluse
Expertenmeinungen
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über die Domain :
Das Château des Tourettes besitzt einen schönen Weinberg auf dem Plateau von Apt. Maine und Jean-Marie Guffens haben den Weinberg fast vollständig umstrukturiert und dabei ihren Willen bekräftigt, ein schönes Terroir zu schaffen, indem sie Neupflanzungen mit Massenselektionen vornahmen. Die Weine sind dem Stil von Jean-Marie Guffens treu und bieten stets die richtige Mischung aus vollendeter Reife der Trauben und mineralischer Spannung im Abgang. Jean-Marie und Maine konzentrierten die Produktion wieder auf Weißweine und beendeten den Handel mit Guffens du Sud.
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