Concentré, puissant et élégant, l'Héritage d'Aquéria 2015 est sans conteste un beau millésime de garde. Le Grenache et le Mourvèdre s'allient ici pour offrir toute leur typicité et mettre en avant le terroir de Lirac. Les arômes profonds de fruits noirs, soutenus par un boisé subtil, donnent ici un grand vin !
Features
Estate
Château d'Aqueria
Cuvée
L'Héritage d'Aquéria
Vintage
2015
Designation
Lirac
Region
Rhône
Grape varieties
Grenache Noir (50%), Mourvèdre (50%)
Terroirs
Terrasses argilo-sablonneuses
Viticulture
En lutte raisonnée
Harvest
Manuelles
Winemaking
Longue macération à température contrôlée
Élevage
18 mois en barriques de chêne français
Alcohol content
14,5%
Tasting & pairing
Oeil
Robe rouge presque noire, d’une intense profondeur
Nose
arômes profonds de fruits noirs avec une touche boisée subtile
Mouth
D'une suavité extrême, il révèle des tanins à la fois puissants et subtils, donnant toute leur profondeur aux arômes de fruits noirs, d’épices et de sous bois. Un très grand vin de garde
Serve
En carafe à 18°C
Ouvrir
1 heure avant
Drink before
2027
Food and wine pairing
Gigue de chevreuil aux fruits rouges compotés, magret de canard aux cèpes ou chapon farci aux truffes...
Château d'Aqueria
Lirac
Expert opinion
Bettane & Desseauve
Rated domain (2022 guide) 3*Stars (High-quality production that sets the standard in its sector)
About the domain :
Le domaine a la particularité d'être le seul à s'étendre d'un seul tenant sur les appellations Tavel et Lirac, sur 65 hectares. Ses galets roulés en surface et son sous-sol sablo-argileux produisent des vins assez frais, les vignes souffrant moins de la chaleur que dans d'autres zones. Le tavel contient huit des neuf cépages autorisés dans l'appellation, c'est une des fiertés de la famille Bez, qui gère avec discrétion et sagesse ce magnifique domaine, qui, avec ses prix sages est un modèle pour la région. Les vins ici font preuve d'un formidable potentiel de garde et se complexifient admirablement comme le prouvent régulièrement des dégustations verticales.
Guide Hachette des vins
Rated domain (2022 guide) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
About the domain :
Jean Olivier acquiert en 1919 l'ancien domaine des comtes d'Aqueria, commandé par un château du XVIIIes. et orné d'un parc à la française. Son gendre Paul de Bez restructure entièrement le vignoble : aujourd'hui, 64 ha d'un seul tenant, conduits depuis 1984 par ses petits-fils Vincent et Bruno, rejoints désormais par Raphaël, la quatrième génération. Une valeur sûre en lirac et en tavel.
Guide des Vins Gault & Millau
Noted domain 3*Stars (Production de très bon niveau)
About the domain :
Le château d'Aqueria a débuté son existence au XVIe siècle. En 1920 il est acquis par Jean Olivier, qui lui donnera ses lettres de noblesse. Vincent et Bruno de Bez veillent, aujourd'hui, sur les terres de leur enfance -soit pas moins de 66 hectares. Hormis le tavel, rosé de gastronomie renommé, le reste de la production, en appellation Lirac (en rouge comme en blanc), est souvent intéressant.
Customer reviews
Customer rating
4/5
out of 1 review
Note et avis de M. JOHN M. Publié le 30/08/2019
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