"Der Lirac Blanc 2022 besteht aus 40% Clairette, 20% Grenache, 15% Roussanne und dem Rest Viognier, der fast vollständig in Beton ausgebaut wird (etwas alte Demi-Muids für die Roussanne). Er hat ein Bouquet von reifem weißem Pfirsich und Noten von Birne, sowie Honigblüten und subtile Gewürze. Er ist reich und konzentriert, aber auch frisch und lebhaft, und er ist ein außergewöhnlicher Weißwein dieses Teams, den die Leser lieben werden." (Jeb Dunnuck 2023)
Merkmale
Weingut
Château d'Aqueria
Jahrgang
2022
Bezeichnung
Lirac
Region
Rhone
Rebsorten
40% Grenache blanc, 20% Bourboulenc, 20% Clairette, 10% Roussanne, 10% Viognier
Terroirs
Kalkhaltiger Geröllboden
Weinbau
Vernünftig
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Saft 15 Tage lang in Gärtanks gefüllt, unter Temperaturkontrolle bei 16°C
Reifung
6 Monate im Tank
Alkoholgehalt
14%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Leuchtend gelbe Robe mit goldenen Reflexen
Nase
Komplex, Aromen von Pfirsich und weißen Blumen und ein Hauch von exotischen Noten
Mund
Offener, lieblicher und delikater Auftakt, Lebendigkeit und Länge, reiche aromatische Komplexität, anhaltend
Servieren
BEI 10-12°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Trinken vor
2027
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn mit einem Caesar Salad, Jakobsmuschel-Carpaccio, Huhn mit Morcheln, Ziegenkäse, Seeteufel auf Armoricaine-Art...
Burg von Aqueria
Lirac
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über die Domain :
Das Weingut hat die Besonderheit, dass es das einzige ist, das sich in einem Stück über die Weinberge von Tavel und Tirac erstreckt. zusammenhängend über die Appellationen Tavel und Lirac auf 65 Hektar erstreckt. Seine Kieselsteine Rollsplitt an der Oberfläche und sein sandig-lehmiger Untergrund bringen Weine hervor. recht kühl, wobei die Reben weniger unter der Hitze leiden als in anderen Gebieten. Tavel enthält acht der neun in der Region zugelassenen Rebsorten. Die Familie Bez ist stolz darauf und verwaltet das Anwesen mit großer Sorgfalt. diskret und weise dieses herrliche Weingut führt, das mit seinen weisen Preisen ein Vorbild für die Region ist. Die Weine hier zeigen ein fantastisches Lagerungspotenzial und entwickeln sich bewundernswert komplex, wie die regelmäßig bei vertikalen Verkostungen.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Jean Olivier erwarb 1919 das ehemalige Gut der Grafen von Aqueria, das von einem Schloss aus dem 18. Jahrhundert bestellt und mit einem französischen Park geschmückt wurde. Sein Schwiegersohn Paul de Bez strukturierte das Weingut komplett um: heute sind es 64 ha in einem Stück, die seit 1984 von seinen Enkeln Vincent und Bruno bewirtschaftet werden, denen sich nun Raphaël, die vierte Generation, anschließt. Ein sicherer Wert für Lirac und Tavel.
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté 3*Étoiles (Production de très bon niveau)
Über die Domain :
Das Schloss von Aqueria begann seine Existenz im 16. Jahrhundert. 1920 wurde es von Jean Olivier erworben, der ihm seinen Adelstitel verlieh. Vincent und Bruno de Bez bewirtschaften heute das Land ihrer Kindheit - nicht weniger als 66 Hektar. Neben dem Tavel, einem berühmten Gastronomie-Rosé, ist auch der Rest der Produktion der Appellation Lirac (Rot- und Weißwein) oft interessant.
Jancis Robinson
Bewerteter Wein (Führer 2023) 16/20
Über den Wein :
In der Nase Noten von Lanolin und Heu. Am Gaumen frisch und fruchtig, gute Säure und Gewicht - schöne frische mineralische Note. Engagiert, lebhaft und zugänglich.
James Suckling
Bewerteter Wein (Führer 2023) 91/100
Über den Wein :
In der Nase Steinfrüchte, Zedernholz und Eichengewürze. Mittelkräftig, mit einem saftigen Kern aus Früchten und Gewürzen in der Mitte des Mundes und einem herzerwärmenden, köstlichen Abgang.
Jeb Dunnuck
Bewerteter Wein (Führer 2023) 94/100
Über den Wein :
Der Lirac Blanc 2022 besteht aus 40% Clairette, 20% Grenache, 15% Roussanne und dem Rest Viognier, der fast vollständig in Beton ausgebaut wird (etwas alte Demi-Muids für die Roussanne). Er hat ein Bouquet von reifem weißem Pfirsich und Noten von Birne, sowie Honigblüten und subtile Gewürze. Er ist reich und konzentriert, aber auch frisch und lebhaft, und er ist ein außergewöhnlicher Weißwein dieses Teams, den die Leser lieben werden.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.8/5
über 6 Meinungen
Anmerkung und Meinung von Herrn GILLES D. Veröffentlicht am 07.10.2024
Dieser Weißwein, der den Süden der Rhône atmet, weist ein subtiles Gleichgewicht auf, das sich eine feine mineralische Frische mit einer reichen Aromenpalette teilt, die aus weißen Früchten, Zitrusschalen, einer guten Dosis Gewürzen und Noten von Eisenkraut und Fenchel besteht. Von eindringlichen Bitterstoffen behütet, ist das geschmeidige, schlanke Gerüst erstaunlich fein, während die cremige Textur den Gaumen umhüllt. Ein schönes Volumen sorgt für einen langen aromatischen Nachhall. Schöne Fülle und Schmackhaftigkeit machten ihn zu einem guten Begleiter für Frühlingsrollen mit knusprigen Garnelen in Salatblättern, verfeinert mit gehackter frischer Minze und einer Nuoc-Mam-Sauce. Note = 4.
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Anmerkung und Meinung von M. GUEYDON J. Veröffentlicht am 02.12.2024
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn RENE T. Veröffentlicht am 17.07.2024
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Anmerkung und Meinung von Herrn BERNARD D. Veröffentlicht am 15.05.2024
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Anmerkung und Meinung von Herrn PHILIPPE R. Veröffentlicht am 18.04.2024
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Bewertung und Stellungnahme von Frau MARIE ANNE B. Veröffentlicht am 17.02.2024
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