Sépia stammt aus einer Auswahl kleiner Parzellen mit Syrah (70 %) und Grenache auf den kalkhaltigen Böden des Luberon. Sein konzentriertes Bouquet ist elegant und fein mit Aromen von roten Früchten, Vanille und Zimt. Am Gaumen ist er kraftvoll, vollmundig und schmackhaft mit Noten von Lakritz, Veilchen und roten Früchten, vermischt mit einer sehr feinen Holznote und langen, seidigen Tanninen. Ein wirklich ausdrucksstarker Wein!
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Auge
Dunkle Farbe mit purpurroten Reflexen, typisch für eine hohe Konzentration
Nase
Fein und elegant mit Noten von roten Beeren (Heidelbeeren, Cassis) und einem Hauch von Vanille und Zimt
Mund
Konzentriert und ausgewogen mit feinen Aromen von Lakritz, Veilchen und roten Früchten, vermischt mit einer sehr feinen Holznote, langen und seidigen Tanninen.
Servieren
In einer Karaffe bei 18 °C
Vorher trinken
2027
Speisen- und Weinkombinationen
Genießen Sie ihn zu Rinderrippe, Enten-Parmentier, Kalbsfilet, gereiftem Käse ...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über das Weingut:
Marrenon ist eine der führenden Genossenschaften Frankreichs. Sie vereint 9 Weinkellereien, nicht weniger als 7.600 Hektar Rebfläche und füllt seit 40 Jahren mehr als 85 % der Jahresproduktion des Luberon in Flaschen ab. Eine qualitative Meisterleistung, wie das sehr vielfältige und umfassende Sortiment beweist. Weine mit köstlicher Fruchtigkeit, ohne dabei ihr Herkunftsgebiet zu vergessen.
Decanter
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