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Muscat de Beaumes de Venise

Muscat de Beaumes de Venise

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Muscat de Beaumes de Venise

Der Muscat de Beaumes de Venise: Raffinesse und Intensität

Die Appellation Muscat de Beaumes de Venise ist eine Appellation aus dem Rhône-Tal, die 1945 als AOC anerkannt wurde. Der Muscat de Beaumes de Venise ist ein natürlicher Süßwein von Weltruf, der aus einem von den Dentelles de Montmirail geschützten Boden stammt, der für den Anbau von klein- und großbeerigem Muscat günstig ist,

Die Süßweine Muscat de Beaumes de Venise sind golden, mit Aromen von Blumen und exotischen Früchten und einem langen Abgang. Sie bestehen aus Mischungen von weißen und schwarzen Muscat à petits grains. Ihre Farbe kann von Bernstein über Rosé bis hin zu Purpur variieren.

Mit fast 10 000 Hektolitern bietet die AOC Muscat de Beaumes de Venise eine Qualität, die ihren internationalen Bekanntheitsgrad auf höchstem Niveau garantiert. Die vom Maison Perrin et Fils angebotenen Crus zeugen davon, dass dieser Ruf nicht unberechtigt ist.
Der Ursprung des Muscat de Beaumes de Venise

Dieser Süßwein entfaltet alle Aromen des kleinbeerigen Muscats. Jahrhundert weithin geschätzt, gewann der Muscat de Beaumes de Venise im 19. Jahrhundert wieder an Popularität. Seine goldene Farbe verzauberte viele, darunter auch Papst Clemens IV. Nach und nach wurde dieser Muscat in den großen Familien und unter den Adligen geteilt. Im Jahr 1943 erhielt dieser süße und fruchtige Wein eine geschützte Ursprungsbezeichnung. 

Methode zum Anbau von Muscat de Beaumes de Venise


Dieser Muscat, der sonst "Muscat des Papes" genannt wird, wird auf Mergel-, Sand- oder Lehmboden angebaut. Die Bedeutung des Bodens in einem Weinanbaugebiet kommt voll zum Tragen, um einen zarten und fruchtigen Muskateller zu erhalten. Die kleinen Muskatbeeren müssen mit Sonne getränkt werden und sich mit diesen Lichtstrahlen vollsaugen. Die Helligkeit spielt bei diesem Anbau eine herausragende Rolle. Denn die Anwesenheit der Sonne wirkt sich auf den Zuckergehalt des Muskats aus. Der Muskateller muss mehr als 252 Gramm Zucker pro Liter enthalten, um als Appellation akzeptiert zu werden. Außerdem werden die kleinen Muskatbeeren in der Regel von Hand gepflückt.

Das Kleid des Muscat de Beaumes de Venise : 

Je nach Weinberg kann die Farbe dieses Muskatellers variieren. Dieser Süßwein hat eine eher goldene oder sogar irisierende Farbe. 

Die Besonderheiten dieses Weins :
In Nase :
Dieser Muskateller verströmt dank seines Zuckergehalts starke Aromen von exotischen Früchten und blumigen Noten. Manchmal kann man sich auch von Düften nach Zitrusfrüchten oder auch nach Traubenschnaps überraschen lassen. 

Im Mund :
Zwischen Frische und Süße enthüllt dieser Muscat sanfte Noten von Lindenblüten, kandierten Zitrusfrüchten und im Abgang einen Minzgeschmack. Der Muscat de Beaumes de Venise unterscheidet sich von anderen Muscats und ist eher likörartig als sirupartig. 

Tipps zur Verkostung 

Ideale Trinktemperatur : 
Achtung: Dieser Muscat sollte sehr kühl genossen werden. Im Allgemeinen wird empfohlen, ihn ziemlich kalt zu halten, d. h. zwischen 6 und 8 °C. Je kühler er ist, desto mehr wird er Sie verzaubern. 

Essen:
Dieser Beaumes de Venise-Wein eignet sich besonders als Aperitif, kann aber auch zu leichtem Fleisch und einigen Desserts serviert werden. 

Als Aperitif :
Wenn Sie Ihre Aperitifs, die aus Melonen, Gänseleber oder Terrine bestehen, aufpeppen möchten, passt dieser Muscat perfekt dazu. 

In flach :
Die Aromen des Muscat de Beaumes de Venise passen perfekt zu Geflügel und Lammkeule. Tatsächlich sollte man diesen Wein mit eher leichten Gerichten kombinieren.

Mit Käse und einigen Desserts :
Milde Käsesorten wie frischer Ziegenkäse eignen sich besonders gut für diesen Muskateller. Als Dessert können Sie Vanille- oder Schokoladenpudding wählen. Auch Panna Cotta oder glasierter Nougat können den Muscat wunderbar zur Geltung bringen.


Weitere Informationen auf der Website von Muscat de Beaumes de Venise

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Maison Delas Frères

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96/100 Coup de Cœur RVF

-

96/100 Bettane & Desseauve

-

95/100 Decanter

-

92/100 Wine Enthusiast

Komplex
kandierte Früchte
minzig
natürlicher Süßwein

"Nektar Unique"

" Eine schöne, attraktive, vermeilte, messingfarbene Robe. Die Nase öffnet sich mit kandierten gelben Früchten, getrockneter Aprikose, aber auch Mandarine und Kumquat. In einem zweiten Schritt nimmt man die Menthol des Muscat und den Minztee wahr. Der Mund gibt sich mit einer edlen und ausgewogenen Materie hin, die ihren Zucker gegessen hat." (Der RVF-Führer 2024)

Domaine des Bernardins - Muscat de Beaumes de Venise Hommage (50 cl)

Domaine des Bernardins - Muscat de Beaumes de Venise 2023 (Vin Doux Naturel)

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92/100 RVF

muscat
natürlicher Süßwein
Nugget
Erfolgsmodell

"Eine betörende Cuvée".

"Eine orangefarbene Robe, die Nase entfaltet sich mit Noten von Aprikose und Weinbergpfirsich, Nuancen von Kumquat und Zitrusschale, unterstrichen von einem Hauch Menthol. Am Gaumen ist er breit, mit einer schönen, lieblichen und reichen Textur, ohne schwer zu sein. Ein edler Wein". (Le Guide RVF 2025). Leckerbissen garantiert!

Domaine des Bernardins - Muscat de Beaumes de Venise 2023 (Vin Doux Naturel)

Delas Frères - Muscat de Beaumes de Venise La Pastourelle blanc 2020

Muscat de Beaumes de Venise|Weißwein
muscat
fruchtig
Feinschmecker
Desserts
Nugget

Die Cuvée Muscat de Beaumes-de-Venise "La Pastourelle" aus dem Haus Delas Frères schmückt sich mit einer schönen blassgoldenen Robe. In der Nase entwickeln sich intensive fruchtige und blumige Aromen. Dieser Wein wird Sie mit seiner Frische, seiner Großzügigkeit ohne übermäßige Schwere und seinen lang anhaltenden fruchtigen Aromen mit einem leicht zitronigen Abgang überraschen. Eine ganz feine Delikatesse!

Delas Frères - Muscat de Beaumes de Venise La Pastourelle blanc 2020

Maison Perrin - Muscat Beaumes de Venise 2014

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Beaumes de Venise liegt am Fuße der Dentelles de Montmirail und profitiert von einem besonders warmen Klima. Dadurch können sehr schöne Reifegrade erreicht und somit dieser natürliche Süßwein hergestellt werden, der intensiv nach Muskat und Minze duftet, mit einer Dominanz von Honig, exotischen und reichhaltigen Noten. Der ideale Begleiter zu Desserts!

Maison Perrin - Muscat Beaumes de Venise 2014

Xavier Vignon - Muscat de Beaumes de Venise 2015 (50cl)

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93/100 Robert Parker

"Der Muscat de Beaumes de Venise 2015 bietet eine erhabene Nase von weißem Pfirsich, Geißblatt, Sirup und Aprikose. Körperreich, reich, cremig und dekadent, mit einem intensiven Mittelteil und einer schön ausbalancierten Süße." (Wine Advocate 2016 - Robert Parker)

Xavier Vignon - Muscat de Beaumes de Venise 2015 (50cl)

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