Dieser Rasteau ist ein sehr feiner Wein mit einer tiefroten Farbe mit purpurnen Nuancen. Er ist großzügig, vollmundig in der Nase mit einer schönen Intensität und einem schmackhaften Brombeerduft und bietet viel aromatische Nachhaltigkeit. Seine feinen und seidigen Tannine passen hervorragend zu einem guten hausgemachten Eintopf...
Merkmale
Weingut
Domaine de Galuval
Cuvée
Grande Sélection
Jahrgang
2010
Bezeichnung
Rasteau
Region
Rhone
Rebsorten
Grenache (majoritaire), Mourvèdre, Carignan
Terroirs
unterschiedliche Böden (Lehm, Kiesel, Schotter) in Süd- und Südwestausrichtung
Weinbau
traditionelle umweltfreundliche Landwirtschaft
Weinlese
manuell
Weinbereitung
traditionell in thermoregulierten Tanks mit vorgäriger Mazeration
Alkoholgehalt
14,5 %
Verkostung & Kombinationen
Auge
tiefrotes Kleid mit purpurnen Nuancen
Nase
intensiv, mit schönen Aromen von Brombeeren
Mund
großzügig, vollmundig, mit einer schönen aromatischen Persistenz
Servieren
bei 17°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2015
Trinken vor
2020
Essens-/Weinpaare
à déguster sur un pot-au-feu, ou une belle pièce de viande rouge, un fromage de caractère...<br/>
Domaine de Galuval
Rasteau
Expertenmeinungen
Guide Hachette des vins
Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.5/5
von 17 Meinungen
Bewertung und Stellungnahme von Frau ISABELLE C. Veröffentlicht am 29.03.2018
ziemlich gut
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Anmerkung und Meinung von Herrn JEROME B. Veröffentlicht am 20.08.2015
Sehr schöner Rasteau. Ein leckerer Wein ohne Adstringenz.
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn JEAN CLAUDE A. Veröffentlicht am 16.11.2019
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Anmerkung und Meinung von Herrn JULIAN S. Veröffentlicht am 11.07.2018
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Anmerkung und Meinung von Herrn JEAN LOUIS D. Veröffentlicht am 08.06.2018
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Anmerkung und Meinung von Herrn SILVERE L. Veröffentlicht am 19.09.2016
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Anmerkung und Meinung von Herrn DAVID N. Veröffentlicht am 16.05.2016
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Anmerkung und Meinung von Herrn LAURENT S. Veröffentlicht am 23.04.2015
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Anmerkung und Meinung von Herrn GUILLAUME D. Veröffentlicht am 03/03/2015
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Anmerkung und Meinung von Herrn JEAN CLAUDE P. Veröffentlicht am 03/08/2014
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