Dauvergne Ranvier - Saint Joseph Les Racines du Ciel 2015
Rhone
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
15/20
Bettane & Desseauve
"Die Fruchtigkeit ist köstlich, der Beginn des Mundes bietet ein gutes mineralisches Gerüst, die Tannine sind umhüllt." (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2018)
Merkmale
Weingut
Dauvergne Ranvier
Cuvée
Les Racines du Ciel - Sélection Parcellaire
Jahrgang
2015
Bezeichnung
Saint-Joseph
Region
Rhone
Rebsorten
100% Syrah
Terroirs
Granitböden
Weinbau
Traditionell und gepflegt
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Traditionell, mit Respekt vor der Frucht
Reifung
12 Monate in Eichenfässern
Alkoholgehalt
13,5 %
Verkostung & Kombinationen
Auge
Tiefe, kräftige Robe
Nase
Sehr offen mit Aromen von Veilchen, Pfingstrosen, Sandelholz, Pfeffer, mit rauchigen Noten
Mund
Geschmeidige und umhüllte Tannine. Kraft und Frische
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2018
Trinken vor
2020
Essens-/Weinpaare
Passt sehr gut zu Rinderkotelett, Brathähnchen, Saint-Marcellin
Dauvergne Ranvier
Saint-Joseph
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Guide 2018) 15/20 (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über den Wein :
Die Fruchtigkeit ist köstlich, der Beginn des Mundes bietet ein gutes mineralisches Gerüst, die Tannine sind umhüllt, noch etwas jung.
Über die Domain :
François Dauvergne und Jean-François Ranvier gehören zu einer neuen Generation junger Weinhändler aus dem Rhône-Tal. Sie sind sehr engagiert in der Produktion ihrer Weine, arbeiten das ganze Jahr über mit ihren befreundeten Winzern zusammen und bewahren die Ausdrucksformen der Terroirs. Der Stil ist strukturiert, aber nicht übertrieben, mit einer perfekten aromatischen Definition. Das Duo entwickelt sich ständig weiter und die Palette reicht vom Hermitage im Norden bis zum Luberon im Süden, über Côte-Rôtie, Châteauneuf-du-Pape und Costières-de-Nîmes, wobei es jetzt sogar Partnerschaften bis ins Roussillon gibt! Und seit kurzem hat sich das Abenteuer auch auf das Bordelais ausgeweitet.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Das 2004 von François Dauvergne und Jean-François Ranvier gegründete Weinhandelshaus wurde von den beiden Weinfachleuten François Dauvergne und Jean-François Ranvier gegründet, die beschlossen, ihre eigenen Cuvées herzustellen, nachdem sie bei anderen Weingütern gearbeitet hatten. Im Jahr 2013 übernahmen sie das Weingut Dom. des Muretins (Tavel und Lirac) und entwickelten 2014 in Zusammenarbeit mit Patrice Hateau eine Reihe von Weinen aus Bordeaux.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.6/5
über 5 Meinungen
Anmerkung und Meinung von Herrn LAURENT K. Veröffentlicht am 25.07.2021
Der Wein war mir etwas zu kompottig. Vielleicht ein Jahrgangseffekt, aber in diesem Zustand wenig Genuss.
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn CEDRIC S. Veröffentlicht am 10.04.2019
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Bewertung und Stellungnahme von Frau CHRISTIANE K. Veröffentlicht am 04.03.2019
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn LAURENT P. Veröffentlicht am 18.02.2019
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn RAYMOND H. Veröffentlicht am 02.01.2019
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