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Dauvergne Ranvier - Saint Joseph Les Racines du Ciel 2019

Rhone

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5
3.5/5 (2 Kunden)

2*Étoiles

Hachette

syrah
Charakter
tagliatelle mit wilden Pilzen

"Parzellenauswahlen"

" Diese Cuvée in einem schönen dunklen Violett kündigt sich ernsthaft an. Die Nase bestätigt diesen Eindruck von Reichtum: schwarze Johannisbeeren, Lakritze und Noten von Vanille und Mokka bilden ein komplexes Bouquet. Der Mund ist vollmundig, sehr dicht, geprägt von der Konzentration der Frucht (Heidelbeere, Brombeere), die jedoch eine schöne Frische mit sich bringt, und verfügt über noch etwas griffige Tannine. Eine Jugendsünde, die auf den kürzlichen Ausbau im Barrique zurückzuführen ist und schnell vergessen werden dürfte. Ein Saint-Joseph mit starkem Charakter". (Le Guide Hachette des Vins 2022)

Merkmale

Weingut

Dauvergne Ranvier

Cuvée

Les Racines du Ciel

Jahrgang

2019

Bezeichnung

Saint-Joseph

Region

Rhone

Rebsorten

100% Syrah

Terroirs

Granitböden

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Traditionell, mit Respekt vor der Frucht

Reifung

14 Monate in Eichenfässern

Alkoholgehalt

14%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Schöne dunkelviolette Robe

Nase

Reichhaltig mit Noten von schwarzer Johannisbeere, Lakritze, Vanille und Mokka

Mund

Vollmundig, sehr dicht, geprägt von konzentrierter Frucht (Heidelbeere, Brombeere), ausgestattet mit einer schönen Frische und noch etwas jungen Tanninen, die durch ein wenig Alterung verfeinert werden sollten.

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher bei jüngeren Jahrgängen (weniger als 5 Jahre alt)

Trinken ab

2022

Höhepunkt

2022-2028

Trinken vor

2030

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Passt sehr gut zu gegrillter Entenbrust, Tagliatelle mit Wildpilzen

Dauvergne Ranvier

Weitere Informationen über Dauvergne Ranvier

Saint-Joseph

Weitere Informationen über Saint-Joseph

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über die Domain :

François Dauvergne und Jean-François Ranvier gehören zu einer neuen Generation junger Weinhändler aus dem Rhône-Tal. Sie sind sehr engagiert in der Produktion ihrer Weine, arbeiten das ganze Jahr über mit ihren befreundeten Winzern zusammen und bewahren die Ausdrucksformen der Terroirs. Der Stil ist strukturiert, aber nicht übertrieben, mit einer perfekten aromatischen Definition. Das Duo entwickelt sich ständig weiter und die Palette reicht vom Hermitage im Norden bis zum Luberon im Süden, über Côte-Rôtie, Châteauneuf-du-Pape und Costières-de-Nîmes, wobei es jetzt sogar Partnerschaften bis ins Roussillon gibt! Und seit kurzem hat sich das Abenteuer auch auf das Bordelais ausgeweitet.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 2*Sterne (Bemerkenswerter Wein)

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein :

Diese Cuvée in einem schönen dunklen Violett kündigt sich ernsthaft an. Die Nase bestätigt diesen Eindruck von Reichtum: schwarze Johannisbeeren, Lakritze und Noten von Vanille und Mokka bilden ein komplexes Bouquet. Der Mund ist vollmundig, sehr dicht, geprägt von konzentrierter Frucht (Heidelbeere, Brombeere), die jedoch eine schöne Frische mit sich bringt, und verfügt über Tannine, die noch ein wenig eingängig sind. Eine Jugendsünde, die auf den kürzlichen Ausbau im Barrique zurückzuführen ist und schnell vergessen werden dürfte. Ein Saint-Joseph mit starkem Charakter.

Über die Domain :

Das 2004 von François Dauvergne und Jean-François Ranvier gegründete Weinhandelshaus wurde von den beiden Weinfachleuten François Dauvergne und Jean-François Ranvier gegründet, die beschlossen, ihre eigenen Cuvées herzustellen, nachdem sie bei anderen Weingütern gearbeitet hatten. Im Jahr 2013 übernahmen sie das Weingut Dom. des Muretins (Tavel und Lirac) und entwickelten 2014 in Zusammenarbeit mit Patrice Hateau eine Reihe von Weinen aus Bordeaux.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5

3.5/5

über 2 Stellungnahmen

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von Herrn HERVE D. Veröffentlicht am 10.06.2022

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Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

Anmerkung und Meinung von Herrn JORDI P. Veröffentlicht am 07.02.2022

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Hintergrund

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