Dauvergne Ranvier - Saint Joseph Les Racines du Ciel 2019
Rhone
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
2*Étoiles
Hachette
"Parzellenauswahlen"
" Diese Cuvée in einem schönen dunklen Violett kündigt sich ernsthaft an. Die Nase bestätigt diesen Eindruck von Reichtum: schwarze Johannisbeeren, Lakritze und Noten von Vanille und Mokka bilden ein komplexes Bouquet. Der Mund ist vollmundig, sehr dicht, geprägt von konzentrierter Frucht (Heidelbeere, Brombeere), die jedoch eine schöne Frische mit sich bringt, und verfügt über Tannine, die noch ein wenig eingängig sind. Eine Jugendsünde, die auf den kürzlichen Ausbau im Barrique zurückzuführen ist und schnell vergessen werden dürfte. Ein Saint-Joseph mit starkem Charakter". (Le Guide Hachette des Vins 2022)
Merkmale
Weingut
Dauvergne Ranvier
Cuvée
Les Racines du Ciel
Jahrgang
2019
Bezeichnung
Saint-Joseph
Region
Rhone
Rebsorten
100% Syrah
Terroirs
Granitböden
Weinbau
Traditionell und gepflegt
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Traditionell, mit Respekt vor der Frucht
Reifung
14 Monate in Eichenfässern
Alkoholgehalt
14%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Schöne dunkelviolette Robe
Nase
Reichhaltig mit Noten von schwarzer Johannisbeere, Lakritze, Vanille und Mokka
Mund
Vollmundig, sehr dicht, geprägt von konzentrierter Frucht (Heidelbeere, Brombeere), ausgestattet mit einer schönen Frische und noch etwas jungen Tanninen, die durch ein wenig Alterung verfeinert werden sollten.
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher bei jüngeren Jahrgängen (weniger als 5 Jahre alt)
Trinken ab
2022
Höhepunkt
2022-2028
Trinken vor
2030
Essens-/Weinpaare
Passt sehr gut zu gegrillter Entenbrust, Tagliatelle mit Wildpilzen
Dauvergne Ranvier
Saint-Joseph
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über die Domain :
François Dauvergne und Jean-François Ranvier gehören zu einer neuen Generation junger Weinhändler aus dem Rhône-Tal. Sie sind sehr engagiert in der Produktion ihrer Weine, arbeiten das ganze Jahr über mit ihren befreundeten Winzern zusammen und bewahren die Ausdrucksformen der Terroirs. Der Stil ist strukturiert, aber nicht übertrieben, mit einer perfekten aromatischen Definition. Das Duo entwickelt sich ständig weiter und das Sortiment reicht vom Hermitage im Norden bis zum Luberon im Süden, über Côte-Rôtie, Châteauneuf-du-Pape und Costières-de-Nîmes, wobei es jetzt sogar Partnerschaften bis ins Roussillon gibt! Und seit kurzem hat sich das Abenteuer auch auf das Bordelais ausgeweitet.
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 2*Sterne (Bemerkenswerter Wein)
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein :
Diese Cuvée in einem schönen dunklen Violett kündigt sich ernsthaft an. Die Nase bestätigt diesen Eindruck von Reichtum: schwarze Johannisbeeren, Lakritze und Noten von Vanille und Mokka bilden ein komplexes Bouquet. Der Mund ist vollmundig, sehr dicht, geprägt von konzentrierter Frucht (Heidelbeere, Brombeere), die jedoch eine schöne Frische mit sich bringt, und verfügt über Tannine, die noch ein wenig eingängig sind. Eine Jugendsünde, die auf den kürzlichen Ausbau im Barrique zurückzuführen ist und schnell vergessen werden dürfte. Ein Saint-Joseph mit starkem Charakter.
Über die Domain :
Das 2004 von François Dauvergne und Jean-François Ranvier gegründete Weinhandelshaus wurde von den beiden Weinfachleuten François Dauvergne und Jean-François Ranvier gegründet, die beschlossen, ihre eigenen Cuvées herzustellen, nachdem sie bei anderen Weingütern gearbeitet hatten. Im Jahr 2013 übernahmen sie das Weingut Dom. des Muretins (Tavel und Lirac) und entwickelten 2014 in Zusammenarbeit mit Patrice Hateau eine Reihe von Weinen aus Bordeaux.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.5/5
über 2 Stellungnahmen
Anmerkung und Meinung von Herrn HERVE D. Veröffentlicht am 10.06.2022
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Anmerkung und Meinung von Herrn JORDI P. Veröffentlicht am 07.02.2022
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