Delas Frères - Saint-Joseph Sainte-Epine Sélection Parcellaire 2016
Rhone
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
16/20
Bettane & Desseauve
-
93-95/100
Robert Parker
Nach 18 Monaten Barrique-Ausbau enthüllt dieser Saint Joseph Sainte Epine eine schöne Intensität und Konzentration von schwarzen Früchten mit einem Hauch von Pfeffer und Feuerstein. Sein körperreicher Reichtum und die Feinheit seiner Tannine sorgen für einen explosiven Abgang. Ein kleines Juwel der Appellation!
Merkmale
Weingut
Maison Delas Frères
Cuvée
Sainte-Epine
Jahrgang
2016
Bezeichnung
Saint-Joseph
Region
Rhone
Rebsorten
100% Syrah
Terroirs
Leichte Böden aus Schiefer und Gneis auf Granitsockel
Weinbau
Parzellenbezogene Selektionen
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Traditionell in offenen Betontanks nach dreitägiger kalter Mazeration vor der Gärung. Gärung bei kontrollierter Temperatur von 28 bis 30 °C. Tägliches Pigeage und Remontage während etwa 10 Tagen.
Reifung
14 bis 16 Monate zur Hälfte in neuen Fässern und zur anderen Hälfte in ein Jahr alten Fässern. Die Fässer werden regelmäßig mit Sauerstoff versorgt
Alkoholgehalt
14%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Dunkle rubinrote Farbe mit violetten Reflexen
Nase
Aromen von schwarzen Früchten und Gewürzen. Einige mineralische und fein holzige Noten
Mund
Gute Konzentration. Komplexe Aromen
Servieren
BEI 14-16°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2018
Trinken vor
2027
Produktion
4.000 Flaschen
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu gegrilltem oder mariniertem Rindfleisch, Zibet, Gegrilltem, Wild, allen Arten von Käse...
Haus Delas Frères
Saint-Joseph
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Guide 2018) 16/20 (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über die Domain :
In seinen neuen Räumlichkeiten im Herzen von Tain verfügt Jacques Grange über ein erhabenes Werkzeug, das auf dem neuesten Stand der Technik ist. Unterstützt wird er von Marco Beckmann, einem italienischen Önologen mit feinem Gespür für Weinverkostungen. Die nächsten Jahrgänge sehen vielversprechend aus. Im Hermitage bringt die neue Cuvée aus den Grandes Vignes auf dem Gipfel des Hügels dieses wenig genutzte Terroir ans Tageslicht.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Das 1835 gegründete Haus ist seit 1977 im Besitz von Champagne Deutz (Roederer-Gruppe). Unter der Leitung von Fabrice Rosset und seinem technischen Direktor Jacques Grange verfügt es über 30 ha eigene Fläche in den nördlichen Appellationen, die durch den Zukauf von Trauben ergänzt werden, wobei die südliche Palette aus dem Händler-Eleveur-Teil stammt.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Guide 2017) 93-95/100 (Außergewöhnlicher Wein)
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über die Domain :
Delas ist ein seriöses Haus, das sich seit 1977 im Besitz der Champagnerfirma Deutz befindet, die wiederum zur Gruppe Louis Roederer gehört. Der Schwerpunkt liegt auf Weinbergen mit viel Bepflanzung durch Massenselektion. Es bewirtschaftet 30 Hektar in Eigenregie, davon 10 sehr gute Lagen in Hermitage: 8 auf Les Bessards und 2 auf L'Ermite. Das Haus ergänzt sein Sortiment durch den Kauf von Most oder Trauben. Wir geben zu, dass wir manchmal etwas vorsichtig sind angesichts der zu ausgeprägten Ausbauten der prestigeträchtigsten Cuvées, die es unserer Meinung nach verdienen würden, näher an der Frucht und der Frische gearbeitet zu werden. Übrigens verfügt das Haus seit 2019 über eine brandneue Vinifikations- und Rezeptionsanlage in Tain.
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
James Suckling
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Jeb Dunnuck
Domaine noté Recommended
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4.3/5
von 9 Meinungen
Anmerkung und Meinung von Herrn OLIVIER M. Veröffentlicht am 20.06.2023
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
Bewertung und Stellungnahme von Herrn PHILIPPE S. Veröffentlicht am 08.01.2023
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
Anmerkung und Meinung von Herrn MICHEL M. Veröffentlicht am 19.03.2022
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
Anmerkung und Meinung von Herrn JEAN-FRANCOIS R. Veröffentlicht am 30/01/2021
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
Anmerkung und Meinung von M. PHILIPPE L. Veröffentlicht am 02.04.2020
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
Anmerkung und Meinung von Herrn PATRICK M. Veröffentlicht am 03.02.2020
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
Bewertung und Erfahrungsbericht von Herrn JEAN MICHEL L. Veröffentlicht am 04.09.2019
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
Bewertung und Stellungnahme von Herrn LUC V. Veröffentlicht am 19.06.2019
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
Anmerkung und Meinung von Herrn STEPHANE G. Veröffentlicht am 02.12.2018
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
Kaufen Sie Ihre Weine von Delas zum besten Preis im Privatverkauf!
gratis auf Ihre erste Bestellung*.