Domaine Faury - Saint-Joseph La Gloriette 2019
Rhone
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
17+/20
Jancis Robinson
-
94/100
Decanter
-
91-94/100
Vinous
Dieser Saint-Joseph aus den drei ältesten Parzellen des Weinguts vereint Kraft und Tiefe in der Nase mit Noten von schwarzen Früchten und Gewürzen. Ein dichter und strukturierter Rotwein am Gaumen, der präsente, aber sehr seidige Tannine bietet... Für garantierten Genuss einige Jahre lagern! Achtung, begrenzte Mengen.
Merkmale
Weingut
Domaine Faury
Cuvée
La Gloriette
Jahrgang
2019
Bezeichnung
Saint-Joseph
Region
Rhone
Rebsorten
100% Syrah (vieux ceps de serine, ancêtre de la Syrah en vallée du Rhône septentrionale)
Terroirs
Granits du Velay, Auswahl der ältesten Rebstöcke des Weinguts (45 bis 80 Jahre) in Nordost-, Nordwestlage, am Ort "Le Blanchard".
Weinbau
Durchdachter Anbau
Weinlese
Manuell in Kisten zu 50 kg
Weinbereitung
Einmaischen mit einem Anteil von 45-75% ganzen Trauben, etwa 3-wöchige Maischegärung mit abwechselndem Umpumpen und sanften manuellen Pigeagen.
Reifung
15 bis 18 Monate in halben Fässern (600 Liter)
Alkoholgehalt
14%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Dunkle granatrote Robe mit karminroten Reflexen
Nase
Ausdrucksstark mit Noten von kleinen schwarzen Früchten, zu denen sich edle Noten von Graphit und getoasteter Brotkruste gesellen
Mund
Vollmundig und komplex, enthüllt eine Aromatik, die schwarze Früchte, Gewürze und Schmor-/Pfeffernoten vereint; anschließend von einer ausgeprägten und samtigen Tanninstruktur unterstützt.
Servieren
BEI 15-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2023
Trinken vor
2030
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu gebratenem hellem Fleisch, Roastbeef, rotem Fleisch, Käse...
Domaine Faury
Saint-Joseph
Expertenmeinungen
Decanter
Bewerteter Wein 94/100
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2021) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über die Domain :
Das Weingut befindet sich in Chavanay, im Weiler La Ribaudy, der Wiege der Familie Faury. Lionel Faury bewirtschaftet 18 Hektar in den Appellationen Condrieu, Saint-Joseph, Côte-Rôtie und der IGP Collines rhodaniennes. In den letzten Jahrgängen haben uns besonders die Saint-Josephs gefallen, die beweisen, dass der Norden der Appellation ein echtes Potenzial besitzt.
Jancis Robinson
Bewerteter Wein 17+/20
Domaine noté (guide 2021) Recommended
Vinous A. Galloni
Bewerteter Wein 91-94/100
Domaine noté (guide 2021) Recommended
Kundenmeinung
Kundenbewertung
5/5
zu 1 Meinung
Anmerkung und Meinung von Herrn PHILIPPE M. Veröffentlicht am 14.07.2022
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
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