Domaine Garon - Saint-Joseph Agricola rouge 2022
Rhone
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
92/100
Decanter
-
91/100
James Suckling
"Reichhaltiger und subtiler Saint-Joseph".
Ein Saint-Joseph, der den großen Côte-Rôtie würdig ist! In der Nase findet man die blumige und fruchtige Dimension der Syrahs der nördlichen Rhône, die von hübschen Gewürzen unterstützt wird. Am Gaumen ist er samtig und rund, mit angenehmen und großzügigen Tanninen. Langer Abgang, der zum Verkosten einlädt. Ein Wein, der zwischen 1 und 5 Jahren nach der Abfüllung genossen werden sollte.
Merkmale
Weingut
Domaine Garon
Cuvée
Agricola
Jahrgang
2022
Bezeichnung
Saint-Joseph
Region
Rhone
Rebsorten
100% Syrah
Terroirs
Häufig arme Granitböden, bevorzugtes Terrain der Syrah, Zusammenstellung der verschiedenen von der Rhône geformten Terroirs, Weinberge an Hängen, die oft auf Terrassen bewirtschaftet werden.
Weinbau
Vernünftig
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
80% der Trauben werden abgebeert, die Weinbereitung erfolgt in temperaturgesteuerten Edelstahltanks, leichtes Pigeage, tägliches Umpumpen, um die Extraktion der Aromen zu homogenisieren, nach einer mehr oder weniger langen Maischegärung werden die Säfte heiß eingemaischt.
Reifung
14 Monate in 228-Liter-Eichenfässern, davon 10% neue Fässer
Verkostung & Kombinationen
Auge
Intensive Robe
Nase
Blumig und fruchtig, typisch für die Syrahs der nördlichen Rhône, unterstützt von hübschen Gewürzen
Mund
Samtig und rund, mit angenehmen und großzügigen Tanninen, langer Abgang, der zum Verkosten einlädt
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher zu öffnen
Trinken ab
2026
Trinken vor
2037
Wache
10-15 Jahre
Essens-/Weinpaare
Ideal zu Fleischgerichten mit Sauce, Wild, Boeuf Bourguignon, Pilzkuchen...
Domaine Garon
Saint-Joseph
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über Weingut :
Diese Weingut besitzt einige hübsche Weinberge in der Gegend der Côte Blonde, darunter einen auf dem Goutay in der Nähe ihres Hauses, aber ihr bester Wein stammt aus Les Rochains, auf Schiefergestein in der Nähe von La Landonne. Der Produktion mangelt es noch an Homogenität, aber der Stil ist authentisch, mit dem Zeichen der ganzen Lese. Die 2017er zeigten in diesem Jahr ein schönes Gesicht.
Decanter
Bewerteter Wein (Guide 2022) 92/100 (Jahrgang 2021 )
Domaine noté (guide 2023) Recommandé
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über Weingut :
Die Garon-Söhne bringen die Vielfalt der Terroirs der Côte-Rôtie gut zur Geltung. Wir sind begeistert vom Stil der Weine von Weingut, die sich durch ihre feine Textur auszeichnen. Die Früchte sind präzise, der Ausbau steigert sich je nach Terroir und seiner Fähigkeit, mit dem Holz umzugehen. Unter den verschiedenen Cuvées erinnert La Sybarine an den Ausdruck von Granitböden; Les Triotes, an der Côte Blonde neben Lancement gelegen, stammt aus Schiefergestein; Les Rochins entsteht auf braunem Schiefer an der Côte Brune.
James Suckling
Bewerteter Wein (Guide 2023) 91/100 (Jahrgang 2021 )
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