Gérard Courbis & Fils - Saint-Joseph Maëva blanc 2022
Rhone
Weiss
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
"Ein schicker Weißwein mit Noten von Aprikose und Pfirsich, eine sehr schöne Emotion!"
Ein weißer Saint Joseph, der von Eleganz und Finesse geprägt ist. Rein und strukturiert, in der Tradition des Courbis-Stils! Eine schöne, glänzende gelbe Robe lädt zum Verkosten ein. Am Gaumen ist der Wein komplex, mit einer lebendigen Säure und endet mit schönen mineralischen Anklängen.
Merkmale
Weingut
Gérard Courbis & Fils
Cuvée
Maëva
Jahrgang
2022
Bezeichnung
Saint-Joseph
Region
Rhone
Rebsorten
50% Roussanne, 50% Marsanne
Terroirs
Weinbauparzellen in Hanglage in den Gemeinden Mauves und Tournon
Weinbau
Traditionell und gepflegt
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
24-stündige Kühlung vor dem Vorklären, Abfüllen und Einfüllen am Ende der Gärung, Tangentialfiltration nach dem Zusammenfügen der Fässer
Reifung
In Fässern (500, 400 und 220 Liter) für 10 Monate
Alkoholgehalt
14%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Leuchtend gelbe Robe
Nase
Geprägt von Aromen von Pfirsich, Aprikose und einer leichten Rauchnote
Mund
Rund und lieblich mit einem Hauch lebendiger Säure, schöne mineralische Noten, langer und subtiler kräuteriger Abgang
Servieren
BEI 10-12°C
Trinken vor
2028
Essens-/Weinpaare
Perfekt zu hellem Fleisch, Jakobsmuscheln, Ziegenkäse...
Gérard Courbis & Söhne
Saint-Joseph
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