1jour1vin

Stéphane Montez du Monteillet - Saint-Joseph blanc 2021

Rhone

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

91/100

Jeb Dunnuck

-

90/100

RVF

(Notizen Jahrgang 2020)
roussanne
fruchtig
Spannung
Geflügel
Fisch

Als Referenz der Appellation Saint Joseph für Weißweine berauscht uns diese Cuvée mit einem sehr entwickelten und raffinierten Bouquet mit Noten von Obstgartenfrüchten und weißen Blüten, um uns zu einem intensiven Geschmack mit einer schönen Mineralität zu führen. Ein großer Weißwein von der Rhône!

Merkmale

Weingut

Stéphane Montez du Monteillet

Jahrgang

2021

Bezeichnung

Saint-Joseph

Region

Rhone

Rebsorten

66 % de Roussane, 34% de vieilles vignes de Marsanne

Terroirs

Granit in den Orten Mève, Montelier, Boissey, Blanchard im einzigen Dorf Chavanay

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Manuell in Kisten von 23 Kg

Weinbereitung

Pneumatische Bucher-Pressung, Entrappung, malolaktische Gärung auf der Hefe in Eichenfässern und Demi-Muids, 1 Mal alle zwei Monate geschlagen, nur für den natürlichen Selbstschutz

Reifung

11 Monate in Barriques und Demi-Muids aus französischer Eiche

Alkoholgehalt

13%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Helles Strohgelb mit goldenem Einschlag, glänzend

Nase

Sehr entwickelt und raffiniert mit Noten von Obstgartenfrüchten (Aprikose, gelber Pfirsich) und weißen Blüten (Akazie, Weißdorn)

Mund

Lebhafter Auftakt, fette Bin mit schöner Mineralität und guter Länge, schöne Bitterstoffe im Abgang

Servieren

BEI 10-12°C

Trinken vor

2035

Wache

15 Jahre

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu einem Meeressalat mit Jakobsmuscheln, Süß- und Salzwasserfischen, Forellen, Flusskrebsen, Seezunge Müllerin Art und Geflügel, Bricks aus Saint Marcellin mit Thymian und gehackten Haselnüssen...

Stéphane Montez du Monteillet

Weitere Informationen über Stéphane Montez du Monteillet

Saint-Joseph

Weitere Informationen über Saint-Joseph

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über die Domain :

Stéphane Montez hat es in wenigen Jahrgängen geschafft, sich als Referenzwinzer im nördlichen Teil des Tals in den Appellationen Saint-Joseph, Condrieu und Côte Rôtie zu etablieren. Die reif geernteten Trauben, die manchmal etwas zu reif sind, ergeben Weine mit viel Kraft und Intensität am Gaumen. Das Weingut hat seine Weine in diesem Jahr leider nicht bei unseren Verkostungen vorgestellt.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Die Ursprünge des Weinguts reichen bis ins 16. Jahrhundert zurück; die Familie Montez baut hier seit 1741 Wein an. Stéphane Montez, der sich 1999 nach seinem Vater Antoine niederließ, ist die neunte Winzergeneration und bewirtschaftet heute einen 40 ha großen Weinberg in Bio-Umstellung (Cornas, Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph und IGP), der auf den Anhöhen von Chavanay in 320 m Höhe angelegt wurde. Ein sicherer Wert im nördlichen Tal

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wein bewertet (Guide 2023) 90/100 (Jahrgang 2020)

Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über die Domain :

Stéphane Montez bewirtschaftet seit 1997 einen Weinberg, der auf sehr schönen Hängen angelegt ist, die weniger als 2 km von seinem Weingut entfernt liegen. Eine seltene Einheit, die 40 % Weißwein produziert. Bei den Rotweinen besitzt das Weingut eine herrliche Parzelle mit alten Syrahs in Saint-Joseph, die eine großzügige und leckere Cuvée du Papy hervorbringt. Die Côte-rôtie-Weine werden immer besser beherrscht und beruhen auf einem Ausbau, der sich verfeinert hat.

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Wein bewertet 91/100 (Jahrgang 2020)

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Kundenmeinung

Keine Notizen vorhanden
Hintergrund

Kaufen Sie Ihre Weine von Montez zum besten Preis im Privatverkauf!

19808 Kundenmeinungen
20€

gratis auf Ihre erste Bestellung*.