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Maison Nicolas Perrin - Saint-Joseph 2011

Rhone

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5
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Der Saint-Joseph öffnet sich mit blumigen, leicht honigartigen Noten. Aromen von gerösteten Mandeln und Akazie am Gaumen sorgen für einen warmen und subtilen Wein, der in der Endnote nicht seine Ausgewogenheit verliert. Eine schöne Flasche!

Merkmale

Weingut

Maison Nicolas Perrin

Jahrgang

2011

Bezeichnung

Saint-Joseph

Region

Rhone

Rebsorten

100% Marsanne

Terroirs

Terrassen auf Schieferboden und Granituntergrund, Ausrichtung Süd/Südost

Weinbau

durchdachter Anbau

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Direkte Pressung, dann kalte Vorklärung. Alkoholische und malolaktische Gärung in Fässern (von 1 Jahr)

Reifung

auf Hefe mit regelmäßigen Aufrührungen für 10 Monate

Verkostung & Kombinationen

Auge

strohgelbe Robe mit einem schönen Glanz

Nase

auf blumigen Noten, leicht honigsüß

Mund

Aromen von gerösteten Mandeln und Akazien am Gaumen, für einen warmen und subtilen Wein, ohne seine Ausgewogenheit in der Schlussnote zu verlieren

Servieren

bei 12-14°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Trinken ab

2013

Trinken vor

2016

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn als Aperitif, zu Jakobsmuscheln mit Steinpilzen, Andouillette oder Geflügelblanquette, aber auch zu ostasiatischen Gerichten ...

Haus Nicolas Perrin

Weitere Informationen über Maison Nicolas Perrin

Saint-Joseph

Weitere Informationen über Saint-Joseph

Expertenmeinungen

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über Weingut :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2014) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über Weingut :

"Dieses sehr junge Handelshaus ist aus dem Zusammenschluss der Familie Perrin (vom Château de Beaucastel in Châteauneuf-du-Pape) und Nicolas Jaboulet (ehemaliger Direktor des Familienunternehmens Paul Jaboulet et Fils) entstanden. Zwei große Namen aus dem Süden und dem Norden des Tals, die eine kleine Kollektion von Gewächsen aus dem Norden herausbringen. Die Weine werden vor der malolaktischen Gärung bei den Winzern in Fässern ausgewählt, der Ausbau wird dann bei Perrin in der Nähe von Orange abgeschlossen. Dann folgt die Arbeit der Assemblage. Der Stil der Weißweine erweist sich als präzise, trocken, quadratisch, mit einem guten Zwischenniveau. Bisher bevorzugen wir den Glanz und die Dichte der Rotweine."

Kundenmeinung

Kundenbewertung

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2/5

auf 1 Meinungen

Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5

Bewertung und Meinung von Mlle SANDRINE L. Veröffentlicht am 04/10/2013

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