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Domaine des Remizières - Saint-Joseph 2019

Rhone

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5
3/5 (1 Kunde)

90/100

Robert Parker

-

91-93/100

Jeb Dunnuck

syrah
beschichtete Tannine
tief

"Von schöner Emotion"

"Eine Mischung aus roten Himbeeren und schwarzen Oliven erscheint in der Nase des Saint Joseph 2019, zusammen mit Noten von Veilchen und Backgewürzen. Am Gaumen ist er mittelkräftig bis kräftig, mit einem feinen, seidigen Gefühl, das in einen lang anhaltenden Abgang von Lakritze und Zedernholz übergeht." (Wine Advocate 2021)

Merkmale

Weingut

Domaine des Remizières

Jahrgang

2019

Bezeichnung

Saint-Joseph

Region

Rhone

Rebsorten

100% Syrah

Terroirs

Granitböden, Südhanglage

Weinbau

Vernünftig (High Environmental Value)

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Traditionell mit Temperaturkontrolle; Regulierung durch Austausch und Kühlaggregat, Maischegärung von 25 bis 30 Tagen

Reifung

12 bis 16 Monate in Barriques

Alkoholgehalt

14.5%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Kräftige Farbe

Nase

Mit Aromen von roten Früchten, Beeren, einer ausgeprägten pfeffrigen und rauchigen Nuance

Mund

Sehr runde Tannine mit viel Finesse

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

Im Voraus bei neueren Jahrgängen je nach Gefühl beim Öffnen

Trinken vor

2027

Wache

Dieser Wein kann schon in den ersten Jahren (2 bis 3 Jahre) getrunken werden, mit einem Optimum bei 5/7 Jahren.

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Passt sehr gut zu Blutwurst mit Äpfeln, Lammcurry, Saint Nectaire...

Domaine des Remizières

Weitere Informationen über Domaine des Remizières

Saint-Joseph

Weitere Informationen über Saint-Joseph

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über die Domain :

Philippe Desmeure und seine Tochter Émilie haben das Familienweingut gut entwickelt und auf 30 Hektar Weinberge gebracht. Die Weinbereitung und der Ausbau im Holz bringen Cuvées mit einem gewohnt schmeichelnden Mundgefühl hervor. Das Weingut zeigt Jahrgang für Jahrgang eine große Konstanz in beiden Farben. Gute 2017er.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Bis 1973 brachte Alphonse Desmeure seine Weinlese zur Genossenschaft. Sein Sohn Philippe entwickelte das Gut ab 1977, führte die Flaschenproduktion ein und vergrößerte die Weinberge: heute 36 ha, die über mehrere Gemeinden verstreut sind. Emilie und Christophe, seine Kinder, sind inzwischen auf dem Weingut tätig. Eine unumgängliche Referenz mit Weinen von seltener Konstanz.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewertet (Weinführer 2021) 90/100 (Toller Wein)

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über den Wein :

Eine Mischung aus roten Himbeeren und schwarzen Oliven erscheint in der Nase des Saint Joseph 2019, zusammen mit Noten von Veilchen und Backgewürzen. Am Gaumen ist er mittelkräftig bis kräftig, mit einem feinen, seidigen Gefühl, das in einen lang anhaltenden Abgang von Lakritze und Zedernholz übergeht.

Über die Domain :

 

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Bewerteter Wein (Führer 2021) 91-93/100

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Über den Wein :

Der 2019er Saint Joseph scheint außergewöhnlich zu sein und bietet eine moderne Atmosphäre in seinen reinen Aromen und Geschmäckern von schwarzer Johannisbeere, Graphit, Veilchen und Mineralität. Mit subtilem, eingebundenem Holz, einem mittleren bis vollen Körper und einem wunderbar reinen, strukturierten Stil ist er hat viel Charakter.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

3/5

zu 1 Meinung

Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn JEAN PIERRE O. Veröffentlicht am 19.12.2024

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