Septentria - Saint Joseph Édile rouge 2021
Rhone
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
89/100
Bettane & Desseauve
Dieser rote Saint Joseph ist eine Parzellenauswahl der Domaine Septentria. Er entfaltet eine ausdrucksstarke Nase von kleinen schwarzen und roten Früchten, würzig und mit sanften Empyreumanoten. Am Gaumen ist er lieblich, komplex und die vorhandenen Tannine sind dank eines langen und präzisen Ausbaus gut integriert. Seine Typizität und sein Charakter werden Sie schon in seiner Jugend bezaubern!
Merkmale
Weingut
Septentria
Cuvée
Édile
Jahrgang
2021
Bezeichnung
Saint-Joseph
Region
Rhone
Rebsorten
100% Syrah
Weinbau
Wein, der aus dem Kauf von Trauben oder Wein von Partnererzeugern stammt
Weinlese
Bei optimaler Reife
Weinbereitung
Traditionell in Edelstahltanks
Reifung
24 Monate in französischen Eichenfässern
Alkoholgehalt
13%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen
Nase
Ausdrucksvoll mit kleinen schwarzen und roten Früchten, würzig, mit sanften Empyreumanoten
Mund
Suave, komplex, aber bekömmlich, die Tannine sind dank eines langen und präzisen Ausbaus gut integriert
Servieren
Zwischen 16 und 18°C
Trinken vor
2031
Produktion
12.000 Flaschen
Wache
6 bis 8 Jahre
Essens-/Weinpaare
Ideal zu Wurstwaren, Fleisch in Saucen oder vom Grill, Gerichten mit geschmolzenem Käse oder der traditionellen Käseplatte...
Septentria
Saint-Joseph
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Wein bewertet 89/100 (Jahrgang 2020)
Kundenmeinung
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