Septentria - Saint Joseph Édile blanc 2021
Rhone
Weiss
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
89/100
Bettane & Desseauve
Édile banc offenbart sich auf einer leichten Holznote mit einer fruchtigen Zartheit. Am Gaumen verbindet sich die Vollmundigkeit mit der Vitalität von Zitrusnoten. Ein reines Vergnügen, das Subtilität und Eleganz vereint!
Merkmale
Weingut
Septentria
Cuvée
Édile
Jahrgang
2021
Bezeichnung
Saint-Joseph
Region
Rhone
Rebsorten
50% Marsanne, 50% Roussanne
Weinbau
Wein, der aus dem Kauf von Trauben oder Wein von Partnererzeugern stammt
Weinlese
Bei optimaler Reife
Weinbereitung
Traditionell in Edelstahltanks
Reifung
8 Monate in Demi-Muids aus französischer Eiche
Alkoholgehalt
12.5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Blassgoldene Robe
Nase
Leichte Holznote mit zart fruchtigen Noten
Mund
Rundheit gepaart mit der Vitalität von Zitrusnoten, frisch in der Jugend
Servieren
Zwischen 9° und 10° C
Trinken vor
2028
Produktion
2.500 Flaschen
Wache
3 bis 5 Jahre
Essens-/Weinpaare
Ideal als Aperitif, zu Seeteufel, Spargel, Kalbsbries oder Aioli...
Septentria
Saint-Joseph
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Wein bewertet 89/100 (Jahrgang 2020)
Kundenmeinung
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