Septentria - Saint Joseph Édile blanc 2021
Rhone
Weiss
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
89/100
Bettane & Desseauve
Édile banc se révèle sur un boisage léger, à la délicatesse fruitée. En bouche, la rondeur s'associe à la vitalité des notes d'agrumes. Un pur plaisir, alliant subtilité et élégance !
Merkmale
Weingut
Septentria
Cuvée
Édile
Jahrgang
2021
Bezeichnung
Saint-Joseph
Region
Rhone
Rebsorten
50% Marsanne, 50% Roussanne
Weinbau
Wein, der aus dem Kauf von Trauben oder Wein von Partnererzeugern stammt
Weinlese
Bei optimaler Reife
Weinbereitung
Traditionell in Edelstahltanks
Reifung
8 Monate in Demi-Muids aus französischer Eiche
Alkoholgehalt
12.5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Blassgoldene Robe
Nase
Leichte Holznote mit zart fruchtigen Noten
Mund
Rundheit gepaart mit der Vitalität von Zitrusnoten, frisch in der Jugend
Servieren
Zwischen 9° und 10° C
Trinken vor
2028
Produktion
2.500 Flaschen
Wache
3 bis 5 Jahre
Essens-/Weinpaare
Ideal als Aperitif, zu Seeteufel, Spargel, Kalbsbries oder Aioli...
Septentria
Saint-Joseph
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Vin noté 89/100 (Millésime 2020)
Kundenmeinung
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