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Vidal-Fleury - Saint-Joseph 2012

Rhone

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Bewerteter Wein 3.8/5Bewerteter Wein 3.8/5Bewerteter Wein 3.8/5Bewerteter Wein 3.8/5Bewerteter Wein 3.8/5
3.8/5 (4 Kunden)

Cité

Hachette

-

89/100

Wine Spectator

"Auf den sonnigen 2011er, der in der vorherigen Ausgabe ein Favorit war, folgt ein weniger ambitionierter 2012er, der dennoch mit seinem 'großen Bruder' verwandt ist, und zwar durch seinen reichen, vollen und seidigen Charakter und seine konzentrierte und warme Fruchtigkeit." (Le Guide Hachette des Vins 2015). Ein geradliniger und fester Wein mit einem köstlichen Gleichgewicht zwischen Frucht und Gewürzen, mit einem Hauch von Holz und einer großen Länge sowohl in der Struktur als auch im Aroma... Ein erstklassiger Saint-Joseph!

Merkmale

Weingut

Vidal-Fleury

Jahrgang

2012

Bezeichnung

Saint-Joseph

Region

Rhone

Rebsorten

100% Syrah

Terroirs

verschiedene Böden in Ebenen oder an Hängen

Weinbau

gepflegt und traditionell

Weinlese

manuell

Weinbereitung

lange traditionelle Mazeration (3 Wochen), Gärung mit einheimischen Hefen, Mazeration bei kontrollierter Temperatur (30°C), vollständige malolaktische Gärung

Reifung

auf Hefe, 3 Monate im Tank, dann 12 Monate im Fass, und 4 Monate in der Flasche

Alkoholgehalt

13 %

Verkostung & Kombinationen

Auge

ein tiefes Rot mit dunklen Reflexen

Nase

sehr fruchtig und knackig: schwarze Johannisbeere, Gewürze (Muskat, Pfeffer), Eukalyptus, mineralische Nuancen

Mund

frisch und tanninhaltig, ein köstliches Gleichgewicht zwischen Frucht und Gewürzen, ein Hauch von Holz, große Länge sowohl in der Struktur als auch im Aroma. Ein gerader und fester Wein

Servieren

bei 17-18°C

Öffnen

2 Stunden vorher

Trinken ab

2015

Trinken vor

2022

Produktion

37 500 Flaschen

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

zu rotem Fleisch, Federwild, charaktervollem Käse zu genießen...

Vidal-Fleury

Weitere Informationen über Vidal-Fleury

Saint-Joseph

Weitere Informationen über Saint-Joseph

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über Weingut :

Bei Vidal-Fleury weht ein neuer Wind. Antoine Dupré hat Guy Sarton du Jonchay an der Spitze des ältesten Handelshauses der nördlichen Rhône (gegründet 1781) abgelöst, das sich heute im Besitz der Familie Guigal befindet, aber eigenständig geführt wird. Neue kommerzielle Ambitionen und auch allmählich ein neuer Stil im Weinkeller, der sich in der angebotenen Produktpalette bemerkbar zu machen beginnt. Fortsetzung folgt.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Führer 2015) Erwähnt (Gelungener Wein)

Domaine noté (guide 2024) Cité (Vin réussi)

Über den Wein :

Die älteste noch aktive Weinhandlung an der Rhône, gegründet 1781 und hoch angesehen - Thomas Jefferson hielt hier 1787 ein denkwürdiges Bankett ab. Seit 1986 ist es im Besitz der Guigals und verfügt über einen monumentalen Weinkeller, dessen Architektur von der ägyptischen Stätte Saqqarah inspiriert ist.
Auf den 2011er Solar, der in der vorherigen Ausgabe als Favorit galt, folgt ein weniger ambitionierter 2012er, der jedoch durch seinen reichen, vollen und seidigen Charakter sowie seine konzentrierte und warme Fruchtigkeit Familienähnlichkeit mit seinem "großen Bruder" aufweist.

Über Weingut :

Der älteste noch aktive Weinhandel an der Rhône, der 1781 aus seinem Weinberg in Côte-Rôtie gegründet wurde und schon früh berühmt war - Thomas Jefferson hielt hier 1787 ein denkwürdiges Bankett ab. Seit 1986 ist es im Besitz der Familie Guigal und verfügt über einen monumentalen Weinkeller, dessen Architektur von der ägyptischen Stätte Saqqarah inspiriert ist.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über Weingut :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über Weingut :

Das 1781 gegründete Haus Vidal-Fleury ist das älteste noch existierende Haus im Rhône-Tal. Es wurde Anfang der 1980er Jahre von der Familie Guigal aufgekauft und verfügt über eine moderne und leistungsfähige Infrastruktur, aber auch über Autonomie bei der Verwaltung und der Herstellung seiner Weine. Das Sortiment ist breit gefächert und deckt die meisten wichtigen Appellationen des Rhônetals ab. Die Weine sind mittlerweile zuverlässig und in einem eher klassischen Stil gehalten.

Wine Spectator

Wine Spectator

Wein bewertet 89/100 (Sehr guter Wein)

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2023) Recommended

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Bewerteter Wein 3.8/5Bewerteter Wein 3.8/5Bewerteter Wein 3.8/5Bewerteter Wein 3.8/5Bewerteter Wein 3.8/5

3.8/5

auf 4 Meinungen

Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. ERIC D. Veröffentlicht am 01/01/2016

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Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5

Bewertung und Meinung von M. LAURENT D. Veröffentlicht am 22/09/2015

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Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. CAMILLE M. Veröffentlicht am 05/06/2015

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Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. ALDO B. Veröffentlicht am 16/04/2015

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Hintergrund

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