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Les Vins de Vienne - Saint-Péray Les Faures 2018

Rhone

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Bewerteter Wein 3.7/5Bewerteter Wein 3.7/5Bewerteter Wein 3.7/5Bewerteter Wein 3.7/5Bewerteter Wein 3.7/5
3.7/5 (3 Kunden)

93/100

Vinous

-

15,5/20

RVF

marsanne
genau
Geflügel

"Eine erlesene Flasche"

"Als reiner Marsanne bietet der Saint-Peray ein schönes Volumen, eine cremige Seite im Mund und Noten von gelben Früchten." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF). Ein Terroir-Weißwein aus alten Rebstöcken, die auf den historischen Böden der Appellation gepflanzt sind.

Merkmale

Weingut

Les Vins de Vienne

Cuvée

Les Faures

Jahrgang

2018

Bezeichnung

Saint-Péray

Region

Rhone

Rebsorten

100% Marsanne

Terroirs

Granitböden, im Durchschnitt 40 Jahre alte Reben

Weinbau

Raisonné zertifiziert HVE

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Ganztraubenpressung, kalte Vorklärung für 48 Stunden, Verwendung von keinerlei Hilfsstoffen außer SO2, Gärung in Fässern und halben Fässern bei niedriger Temperatur mit einheimischen Hefen für etwa 4 Monate.

Reifung

17 Monate auf der Hefe in Fässern aus französischer Eiche

Alkoholgehalt

13.5%

Verkostung & Kombinationen

Nase

Ausdrucksstark mit Noten von weißen Blüten, Mandeln

Mund

Reichhaltig, fruchtig und mineralisch, Noten von Unterholz

Servieren

BEI 14-15°C

Trinken vor

2028

Wache

7-8 Jahre

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Passt zu einer Geflügelballotine mit Kastanien, einem gebratenen Hummer.

Die Weine von Vienne

Weitere Informationen über Les Vins de Vienne

Saint-Péray

Weitere Informationen über Saint-Péray

Expertenmeinungen

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über Weingut :

Um den Weinberg von Seyssuel oberhalb von Vienne wiederzubeleben, gründeten die drei renommierten Winzer Yves Cuilleron, Pierre Gaillard und François Villard 1996 dieses Unternehmen, das schöne IGP-Weine in Seyssuel, Parzellenauswahlen in den nördlichen AOC und Handelsweine aus dem ganzen Tal hervorbrachte.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Führer 2022) 15,5/20 (Guter Wein)

Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über den Wein :

Als reiner Marsanne bietet der Saint-Peray ein schönes Volumen, eine cremige Seite im Mund und Noten von gelben Früchten.

Über Weingut :

Das Trio Villard, Cuilleron und Gaillard begann das Abenteuer der Vins de Vienne Ende der 1990er Jahre. Am Anfang ging es darum, die wunderschönen, vergessenen Terroirs von Seyssuel, einem der ersten Weinberge des Rhônetals, wiederzubeleben: Von den 16 Hektar Weinbergen wurden dort zwischen 1996 und 2001 11 Hektar angepflanzt. Im Laufe der Jahre wurde das Sortiment durch den Kauf von Trauben erweitert. Während die Weine aus den Terroirs von Seyssuel bewundernswert bleiben und die Weingut signieren, erscheinen uns die anderen Cuvées weniger überzeugend, was uns dazu veranlasst, den Stern auf der Weingut in diesem Jahr abzuziehen.

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Bewerteter Wein 93/100

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Bewerteter Wein 3.7/5Bewerteter Wein 3.7/5Bewerteter Wein 3.7/5Bewerteter Wein 3.7/5Bewerteter Wein 3.7/5

3.7/5

auf 3 Meinungen

Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5

Bewertung und Meinung von M. ADRIEN M. Veröffentlicht am 22/04/2024

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Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. CHRISTOPHE F. Veröffentlicht am 28/02/2023

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Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. ROMAIN S. Veröffentlicht am 21/11/2022

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Hintergrund

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