Domaine de la Brunely - Vacqueyras Tour aux Cailles 2012

Name: Domaine de la Brunely - Vacqueyras Tour aux Cailles 2012
Brand: Domaine de la Brunely
Rating: 3.4 (5 reviews)

Vacqueyras|Rotwein

Rhone

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

3.4/5 (5 Kunden)

87-88+/100

Robert Parker

"Der Vacqueyras Cuvée la Tour Aux Cailles 2012 ist eine Assemblage aus Grenache und Syrah, die in Betontanks ausgebaut wird. Er hat Aromen von Wild, Erde, Oliven und Minze und besitzt viele Tannine. Es wird interessant sein, seine Entwicklung in der Flasche zu beobachten". (Wine Advocate - Robert Parker). Der ganze Reichtum der schönen sand- und lehmhaltigen Garrigues im Süden der Appellation, ein sehr schöner Vacqueyras!

Merkmale

Weingut

Domaine de la Brunely

Cuvée

Tour aux Cailles

Jahrgang

2012

Bezeichnung

Vacqueyras

Region

Rhone

Rebsorten

50% Grenache, 30% Syrah, 20% Mourvèdre

Terroirs

sandig-schlammige Garrigues, im Süden der Appellation

Weinbau

"vernünftige" Kultur

Weinbereitung

Kaltmazeration vor der Gärung, 3 bis 5 Tage bei 8°C, Mazeration von 21 bis 28 Tagen mit Temperaturkontrolle von 24° bis 28°C, pneumatische Niederdruckpressung

Reifung

im Betontank für 18 bis 24 Monate, dann 6 Monate in der Flasche

Alkoholgehalt

14,5 %

Verkostung & Kombinationen

Auge

sehr schönes, kräftiges Kleid mit granatroten Nuancen

Nase

entwickelt Aromen von Weinbrandfrüchten, Kirschwasser, Wildakzente

Mund

tanninhaltig, dichte und seidige Struktur, mit schöner Fülle und viel Rundheit, warmes Finale auf Kirsch, Gewürzen

Servieren

bei 14-16°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2016

Trinken vor

2022

Essens-/Weinpaare

zu Lamm, gegrilltem rotem Fleisch ... zu genießen.

Domaine de la Brunely

Weitere Informationen über Domaine de la Brunely

Vacqueyras

Weitere Informationen über Vacqueyras

Expertenmeinungen

Guide Hachette des vins

Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Führer 2015) 87-88+/100 (Guter Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über den Wein :

Der Vacqueyras Cuvée la Tour Aux Cailles 2012 ist eine Mischung aus Grenache und Syrah, die in Betontanks ausgebaut wird. Er hat Aromen von Wild, Erde, Oliven und Minze und besitzt viele Tannine. Es wird interessant sein, seine Entwicklung in der Flasche zu beobachten.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

3.4/5

auf 5 Meinungen

Bewertung und Meinung von M. GREGORY V. Veröffentlicht am 05/09/2016

Ein schöner Wein, der einen sehr süßen Auftakt hat, der sogar ein wenig zu süß ist. In der Mitte des Mundes beginnt er sich zu erheben und endet mit einem kräftigen Abgang, bei dem er seinen ganzen Geschmack offenbart! Eine schöne und angenehme Entdeckung.