Dieser Ventoux stammt von einem Boden aus hellem Ocker mit sandig-lehmiger Textur. Er entfaltet schöne Aromen von schwarzen Früchten und süßen Gewürzen, zeigt eine schöne aromatische Komplexität, mit Fülle im Mund, viel Duft, alles in einer sehr guten Balance. Sehr angenehm!
Merkmale
Weingut
Domaine de la Brunely
Jahrgang
2015
Bezeichnung
Ventoux
Region
Rhone
Rebsorten
40% Syrah, 40% Grenache, 20% Carignan
Terroirs
helle ockerfarbene Böden mit lehmig-sandiger Textur
Weinbau
traditionell und gepflegt
Weinlese
bei optimaler Reife
Weinbereitung
14-tägige Mazeration mit Temperaturkontrolle zwischen 22 und 26°C
Reifung
8 bis 12 Monate im Betontank
Alkoholgehalt
13,5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
klare granatrote Farbe
Nase
ausdrucksvoll mit Noten von schwarzen Früchten, süßen Gewürzen und Lakritze
Mund
seidig, harmonisch. Dominierend von Gewürzen.
Servieren
bei 16-18°C
Trinken ab
2018
Trinken vor
2020
Essens-/Weinpaare
zu Lamm, Kleinwild, gebratenem oder gegrilltem Fleisch zu genießen...
Domaine de la Brunely
Ventoux
Expertenmeinungen
Guide Hachette des vins
Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Concours Général Agricole de Paris
Bewerteter Wein (Guide 2015) Silbermedaille (Jahrgang 2014) (Concours Général Agricole Paris)
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4/5
auf 2 Meinungen
Bewertung und Meinung von M. CONSTANTIN R. Veröffentlicht am 07/10/2017
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
Bewertung und Meinung von M. THOMAS P. Veröffentlicht am 17/03/2017
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