Le Soula - Trigone rouge N°20 by Le Soula
Roussillon
Red
Sold individually
Drink or Keep
15/20
RVF
« Trigone est axé sur les fruits noirs avec un caractère épicé, et malgré une bouche encore fermée, on décèle une sacrée énergie dans cette bouteille.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022-RVF) Le Soula sort des sentiers battus avec le Trigone Vin de France. Cet assemblage de plusieurs millésimes s'exprime sur des arômes de fruits rouges et d'épices, accompagnés de nuances plus florales.
Features
Estate
Le Soula
Cuvée
Trigone N°20
Vintage
20
Designation
Vin de France
Region
Roussillon
Grape varieties
55 % Carignan, 43 % Syrah, 2 % Grenache Noir
Terroirs
Sols de granites décomposés
Viticulture
Certified organic and biodynamic
Harvest
Manual
Winemaking
Macération en grappes entières pendant 5 à 12 jours avec levures indigènes
Breeding
En foudre et demi-muids, assemblage des millésimes 2019 (64 %), 2020 (33%), 2018 (3%)
Alcohol content
12.77%
Tasting & pairing
Eye
Robe limpide et brillante, reflets violacés
Nose
Fin et frais, sur des arômes de fruits rouges et d'épices, une belle nuance de violette
Mouth
Fine et précise, sur de jolies notes de fruits rouges et de fines senteurs d'épices, avec une finale sur la fraîcheur
Serve
À 16-18°C
Drink before
2025
Food and wine pairing
À déguster sur des gibiers à plumes, des viandes rouges, des grillades...
Le Soula
Vin de France
Expert opinion
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2022) 15/20 (Bon vin)
Rated domain (2023 guide) 1*Star (Stars in the making or quality winegrowers with a good level of production, you won't be disappointed when you taste the wines from these estates)
About the wine :
Trigone est axé sur les fruits noirs avec un caractère épicé, et malgré une bouche encore fermée, on décèle une sacrée énergie dans cette bouteille.
About the domain :
On the beautiful, high-altitude granite terraces of the Fenouillèdes region, northwest of Maury, Gérard Gauby and a few associates acquired this certified organic estate. In 2016, Wendy Wilson replaced Gerald Stanley, who had run the estate since 2008. The red and white wines are vinified in barrels on the basis of very natural principles: indigenous yeasts, no acidification, no chaptalization. Never lacking in freshness or elegance, the reds have recently gained in structure and fleshiness. But from the very first vintage, in 2001, Le Soula has distinguished itself primarily through its whites, which have impressed us with their purity and intensity: the combination of Macabeu, Sauvignon Blanc and several other grape varieties works wonders. The wines are often worth waiting for to reach their full expression.
Customer reviews
Customer rating
4/5
out of 2 reviews
Note et avis de M. GABRIEL D. Publié le 23/03/2024
See all reviews from this customer
Note et avis de M. STEPHANE G. Publié le 16/01/2022
See all reviews from this customer


Buy your Le Soula wines at the best price on private sale!
from €99 on your 1st order