Weine aus dem Roussillon

Das Roussillon präsentiert sich wie ein Amphitheater, das von oft schwer zu überwindenden Höhen beherrscht wird, die es von den Nachbarprovinzen trennen. Im Norden des Roussillon befinden sich die schwindelerregenden Hänge der Kalksteinbarriere der Corbières, im Westen wird der Cirque roussillonnais vom Canigou-Massiv beherrscht, und im Süden bilden das Albères-Massiv und der Roc de France die Grenze zu Spanien.

Das Klima im Roussillon ist durch eine sommerliche Trockenzeit und eine Regenperiode im Herbst und zu Beginn des Frühlings gekennzeichnet. Dieses mediterrane Klima, das von den nahe gelegenen Bergen beeinflusst wird, begünstigt die Reife der Trauben. Geologisch gesehen ist das Roussillon eine turbulente Gegend, die im Tertiär und Quartär tief greifende Umwälzungen erfahren hat. Als direkte Folge dieser zahlreichen Umwälzungen ermöglicht die Vielfalt der Böden und Unterböden im Roussillon spannende geologische Spaziergänge, wobei jedes der vier Hauptterroirs seinerseits in eine Vielzahl von Zonen mit ganz unterschiedlichen Charakteren unterteilt ist, die manchmal durch eine besondere AOC anerkannt werden.

Die wichtigsten Rebsorten für Roussillon-Weine sind Carignan, Grenache, Lladoner Pelut, Mourvèdre und Syrah für Rotweine, insbesondere solche, die durch eine lokale AOC anerkannt sind, wie die Côtes du Roussillon Villages. Die weißen Roussillon-Weine werden hauptsächlich aus Grenache blanc, Macabeu, Malvoisie, Muscat, Marsanne, Roussanne und Vermentino hergestellt. Das Roussillon bietet einige berühmte Appellationen, die für ihre natürlichen Süßweine bekannt sind: Rivesaltes, Banyuls Collioure und Maury.

Entdecken Sie die Weingüter im Roussillon: Mas Amiel, Clos des fées, Mas Blanc, Roc des Anges, Rectorie, Vignerons de Maury, Bila Haut, Jau, Mas Becha, le Soula, Tautavel und Gauby.
Weitere Informationen finden Sie auf der offiziellen Website der Weine der Region Roussillon.