Weine aus dem Roussillon

Domaine Gauby - Côtes Catalanes Vieilles Vignes rouge 2022

"Geduld und Zeit werden die Verbündeten dieses magischen Cuvées sein!"

"Vieilles Vignes 2022 ist rauchiger und würziger, mit einer breiigen Materie und einer extrem feinen Körnung. Ein weiterer Favorit !" (Le Guide RVF 2025).

Domaine Gauby - Côtes Catalanes Coume Gineste 2022

"Ein kräftiger, charaktervoller Côtes Catalanes!"

"Coume Gineste steht an der Spitze, mit einer aromatischen Fülle, einer unvergleichlichen Finesse, einem extremen Speichelfluss und einem atemberaubenden Nachhall. Unbestreitbar einer der größten Weißweine des Südens, der in das Pantheon der größten von Gérard Gauby signierten Weine eingehen wird." (Der RVF Guide 2025)

Domaine Gauby - Côtes Catalanes Les Calcinaires rouge 2023

"Intensiv gut und fruchtig!"

"Les Calcinaires ist fein, delikat, infusioniert und saftig, bietet eine offensichtliche Gourmandise und einen großen blumigen Charme." (Der RVF Guide 2025)

Domaine de la Rectorie - Banyuls Léon Parcé 2022

"Ein noch prägnanter Holzton, aber was macht das schon, der Wein besitzt eine Masse, die ihn verdauen kann, man genießt in der Zwischenzeit die leichte Lakritzsüße auf Noten von Zimt, Kardamom und schwarzen Feigen, strukturiert, ohne berauschend zu sein, der Wein endet mit einem perfekten Hauch von Minze." (Der RVF-Führer 2025)

Domaine de la Rectorie - Banyuls Rimage Thérèse Reig 2023

"Fruchtig und frisch!"

Dieser Wein stammt von einer bepflanzten Parzelle, die hauptsächlich mit Grenache Noir, aber auch etwas Carignan bepflanzt ist. Dieser auf Beeren mutierte Wein enthüllt einen Gaumen von roten und schwarzen Früchten, Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und Kirschen mit viel Großzügigkeit. Ein Wein, der sich gut lagern lässt!

Olivier Pithon - Le Pilou 2022

"Ah, wir, die schrecklichen Krieger des Pilou, die ihn aus dem Glas an unsere Lippen bringen".

Einer der großen Rotweine des Roussillon, in dem die jahrhundertealten Carignans und die Grenache Noir aus einer Parzelle auf 300 m Höhe für ein schmeichelndes Tastgefühl sorgen. Ein Spaziergang zwischen Blumen und tellurischen Noten in einem komplexen und eleganten Wein.

Olivier Pithon - Laïs blanc 2023

"Ein schöner Geist des Weins"

Frisch und reich, Laïs blanc ist der Kompromiss zwischen nördlicher Identität und mediterranem Stil. Diese Mischung aus Maccabeu, Grenache Blanc und Gris wird in Barriques - neuen und gebrauchten - ausgebaut, lässt aber sehr frische blumige Noten sprechen. Ein schöner katalanischer Weißwein!

Olivier Pithon - IGP Côtes Catalanes Mon P'tit Pithon rouge 2023

3.5/5 (2 Meinung)

" Der Rotwein zum Teilen par excellence!"

Ein Rotwein, der sich als eine leckere und süffige Cuvée erweist. Olivier Pithon sucht in ihm nach Frucht und Fülle, um ihm ein Maximum an Genuss einzuhauchen.

Olivier Pithon - D18 Côtes Catalanes 2023

" Ein Parzellen-Nugget, das es unbedingt zu entdecken gilt!"

Der D18 ist eine echte Terroir-Cuvée, die mit sehr geringen Erträgen produziert und 18 Monate im Holzfass ausgebaut wird, was zu einem herrlichen Ergebnis von Finesse und aromatischer Fülle führt.

Le Clos des Fées - IGP Côtes Catalanes Là Où le soleil se lève rouge 2022

"Sehr vertrauliche Cuvée"

Là où le soleil se lève 2022 stammt aus einer Parzelle, die den Dorfältesten als DIE Parzelle bekannt war, die die besten Weine hervorbringt. Das komplexe und elegante Bouquet vereint Aromen von Brombeerkonfitüre, Pfingstrose und Himbeere, vermischt mit Kräuternoten. Der elegante Mund mit einer schönen Dichte bietet dank der extrem feinen Tannine eine raffinierte Textur. Ein verführerisch ausgewogener Rotwein aus der IGP Côtes Catalanes!

Le Clos des Fées - Côtes du Roussillon Villages rouge 2021

"Haute Couture"

Diese emblematische Cuvée des Weinguts besticht durch ihren samtigen Abgang, ihre Nuancen von Eichenholz und ihre Noten von Heidelbeeren und Schwarzkirschen. Ein schöner Erfolg, der sich zum Beispiel zu einer schönen Entenbrust genießen lässt...

Le Clos des Fées - Côtes du Roussillon Villages La Petite Sibérie 2021

"Eine Ikone des Roussillon"

Die bereits bekannte Cuvée La Petite Sibérie ist zu einer Ikone des Roussillon geworden. Dieser Wein, der aus einer kleinen Parzelle mit alten Rebstöcken gewonnen wird, besteht hauptsächlich aus Grenache und verzaubert schon in der ersten Nase mit seinen Noten von Vanille, Brombeer- oder Johannisbeerkompott und Heidelbeerkuchen. Am Gaumen entfalten sich feine und zarte Tannine, die von einem Schleier aus Frische und Charakter umhüllt werden, der äußerst angenehm ist. Ein Wein, der mehr als fünfzehn Jahre gelagert werden kann und Ihnen in bleibender Erinnerung bleiben wird.

Mas Amiel - Maury Vintage rouge (vin doux naturel) 2022

"Ein Muss, eine unaufhaltsame Süße, ein unbestrittener Verbündeter von Schokoladendesserts".

Ein betörendes Bukett von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und Brombeeren, das einen köstlichen, feingliedrigen Mund begleitet. Ein natürlicher Süßwein aus 100% Grenache, der sowohl zu süß-sauren Gerichten als auch zu Schokoladendesserts passt.

Mas Amiel - Maury sec Oiseau Rare 2022

"Rot von hohem Rang (RVF)"

"Ein Wein, der von Regen, Felsen und Rosen verweht ist. Er füllt den Mund erst vertikal, dann breit, wie eine Chormusik, die das hohe Gewölbe einer Kathedrale erfüllt. Die zarte Trockenheit der Tannine sorgt für Atem und Pausen, erhöht die Spannung und verlängert das Echo seiner Harmonien. Ein Wein von großer Reinheit und Entschlossenheit". (Jancis Robinson 2023)

Domaine de Bila-Haut - V.I.T. Visitare Interiore Terrae 2015

" Bravo! (Jancis Robinson)"

"Der Côtes du Roussillon Villages Latour de France Visitare Interiore Terrae 2015 [...] bietet eine wunderbar komplexe Nase von schwarzen und schwarzen Johannisbeeren, feuchter Erde (Granit), Schokolade und gebratenem Fleisch. Reichhaltig, vollmundig, cremig und durch und durch sexy, bietet er viel süße Frucht, keine Härte und einen großartigen Abgang. Dies ist ein wunderbarer Wein, der in den nächsten sieben bis acht Jahren getrunken werden sollte." (Wine Advocate 2017) Mit geschlossenen Augen zu genießen!