Domaine La Casenove - La Garrigue 2011
Roussillon
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
90/100
Robert Parker
-
14,5/20
RVF
"Berauschend, aber locker, mit schönen balsamischen Noten, die an Weihrauch und trockene Garrigue erinnern, vermittelt diese von Carignan dominierte Assemblage ein schönes Bild einer duftenden, von der Sonne zerquetschten Landschaft." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2017 - RVF)
Merkmale
Weingut
Domaine La Casenove
Cuvée
La Garrigue
Jahrgang
2011
Bezeichnung
IGP Côtes Catalanes
Region
Roussillon
Rebsorten
40% Carignan, 40% Syrah, 20% Grenache
Terroirs
die ärmsten Böden des Weinguts, wo die Wurzeln ihren Weg durch die steinigen Schichten finden müssen, die mit Lehm für die Craignants und Syrahs und weichem Lehm für die Grenache vermischt sind
Weinbau
traditionell und gepflegt
Weinlese
manuell
Weinbereitung
Abbeeren. Fermentierung und Mazeration von 4 Wochen.
Reifung
24 Monate in Tanks
Alkoholgehalt
14,5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
dunkle Farbe mit rubinroten Reflexen
Nase
Aromen von roten und schwarzen Früchten, Lakritze und Pfeffer. Noten von Chinarinde, Rauch und Pilzen
Mund
seriös und tief mit engen Tanninen
Servieren
bei 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2017
Trinken vor
2022
Essens-/Weinpaare
lässt sich zu gegrilltem oder gebratenem rotem Fleisch oder auch zu komplexeren Gerichten genießen: Entenbrust, Lamm oder Eintopf. Die Begegnung mit mediterranen Gemüsesorten wie Paprika oder Auberginen sowie mit Gewürzen ist immer schmackhaft...
Domaine La Casenove
IGP Côtes Catalanes
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über die Domain :
Der ehemalige Pressefotograf Étienne Montès hat die Familienweingüter Casenove und Saint-Luc übernommen. Die Cuvées La Garrigue und Torrespeyres bilden ein leicht zugängliches Herzstück der Produktpalette. Die Cuvée Commandant-Jaubert wird hergestellt, wenn der Jahrgang dafür geeignet ist. Sie ist nach einem Seemann benannt, dem Urgroßonkel von Etienne, der das Weingut aufbaute.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Guide 2015) 90/100 (Toller Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wein bewertet (Guide 2017) 14,5/20 (Guter Wein)
Domaine noté Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über den Wein :
Berauschend, aber locker, mit schönen balsamischen Noten, die an Weihrauch und trockene Garrigue erinnern, vermittelt diese von Carignan dominierte Assemblage das schöne Bild einer duftenden, von der Sonne zermalmten Landschaft.
Über die Domain :
Etienne Montès, ein ehemaliger Pressefotograf, leitet das Familienweingut seit Ende der 1980er Jahre. Er kennt die Terroirs und ihr Potenzial sehr gut und stellt eine schöne Produktion in der IGP Côtes Catalanes her, die von einfachen Fruchtweinen bis hin zu großen Cuvées reicht - wie dem sehr berühmten Commandant Jaubert. Die VDN erweisen sich als sehr seriös, haben aber manchmal Schwierigkeiten, ihren warmen Charakter zu mäßigen. Das gesamte Sortiment ist aufrichtig und auf gutem Niveau. Der Weinliebhaber findet hier schöne, authentische Weine, die im Keller sehr gut reifen können. Die alkoholische Schwere tritt jedoch immer wieder auf, was die Feinheit der Ausdrucksformen behindert und uns dazu veranlasst, dem Weingut den Stern zu entziehen. Einige technische und stilistische Anpassungen würden wahrscheinlich ausreichen, um den Stil dieser Stoffe zu entstauben, deren geschmackliche Tiefe unbestreitbar ist.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.5/5
über 2 Stellungnahmen
Anmerkung und Meinung von M. JOSE R. Veröffentlicht am 29.09.2024
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn GORGE H. Veröffentlicht am 29.12.2017
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