1jour1vin
20136 Kundenmeinungen

Domaine La Casenove - Les Clares 2007

icon-carte-roussillonCreated with Sketch.

Roussillon

icon-verreCreated with Sketch.

Weiss

icon-vendu-uniteCreated with Sketch.

Wird einzeln verkauft

icon-boire-ou-garderCreated with Sketch.

Trinken oder behalten

Notes : RVF 15,5/20, Robert Parker 88/100
Les Clares est un blanc mi-grenache, mi-roussanne, qui hérite d'un très beau gras en bouche. Un vin riche, élevé 24 mois en barriques, qui offre de belles et discrètes notes d'oxydation...

Merkmale

Weingut

Domaine La Casenove

Cuvée

Les Clares

Jahrgang

2007

Bezeichnung

IGP Côtes Catalanes

Region

Roussillon

Rebsorten

50% Grenache blanc, 50% Roussane

Terroirs

Heller Lehm (daher der Name des Weinbergs), Sand und Kieselsteine. 1947 gepflanzter Weinberg

Weinbau

Traditionell

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Fermentation in Bordeaux-Fässern aus litauischer Eiche

Reifung

24 Monate in Bordeaux-Fässern aus litauischer Eiche

Verkostung & Kombinationen

Auge

goldgelbe Farbe

Nase

oxidative Noten

Mund

schönes Fett im Mund

Servieren

bei 8-10°C

Öffnen

1/4h vorher

Trinken ab

2011

Trinken vor

2013

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

A d&eacute;guster sur un jambon Ib&eacute;rique de la meilleure qualit&eacute;, une recette de poissons du pourtour m&eacute;diterran&eacute;en, des rognons au X&eacute;r&egrave;s, un vieux cantal...<br/>

Domaine La Casenove

Weitere Informationen über Domaine La Casenove

IGP Côtes Catalanes

Weitere Informationen über IGP Côtes Catalanes

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 2*Sterne (Eine ernsthafte und empfehlenswerte Produktion, aber etwas regelmäßiger und homogener als die vorherige)

Über den Domain :

Der ehemalige Pressefotograf Étienne Montès hat die Familienweingüter Casenove und Saint-Luc übernommen. Die Cuvées La Garrigue und Torrespeyres bilden ein leicht zugängliches Herzstück der Produktpalette. Die Cuvée Commandant-Jaubert wird hergestellt, wenn der Jahrgang dafür geeignet ist. Sie ist nach einem Seemann benannt, dem Urgroßonkel von Etienne, der das Weingut aufbaute.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Empfohlen (Von Robert Parker empfohlener Weinproduzent - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté Ausgewählt (Wir weisen darauf hin, dass es sich bei diesem Führer um eine Hitliste handelt und dass daher alle darin aufgeführten Bereiche, auch ohne Stern, in unseren Augen die Spitzenleistungen der französischen Produktion darstellen).

Über den Domain :

Etienne Montès, ein ehemaliger Pressefotograf, leitet das Familienweingut seit Ende der 1980er Jahre. Er kennt die Terroirs und ihr Potenzial sehr gut und stellt eine schöne Produktion in der IGP Côtes Catalanes her, die von einfachen Fruchtweinen bis hin zu großen Cuvées reicht - wie dem sehr berühmten Commandant Jaubert. Die VDN erweisen sich als sehr seriös, haben aber manchmal Schwierigkeiten, ihren warmen Charakter zu mäßigen. Das gesamte Sortiment ist aufrichtig und auf gutem Niveau. Der Weinliebhaber findet hier schöne, authentische Weine, die im Keller sehr gut reifen können. Die alkoholische Schwere tritt jedoch immer wieder auf, was die Feinheit der Ausdrucksformen behindert und uns dazu veranlasst, dem Weingut den Stern zu entziehen. Einige technische und stilistische Anpassungen würden zweifellos ausreichen, um den Stil dieser Stoffe zu entstauben, deren geschmackliche Tiefe unbestreitbar ist.

Kundenmeinung

Keine Notizen vorhanden
Hintergrund

Kaufen Sie Ihre Weine von Casenove zum besten Preis im Privatverkauf!

20136 Kundenmeinung
-20€

ab 99 € auf Ihre 1. Bestellung