Domaine Grier - Grenache Carignan 2015

Name: Domaine Grier - Grenache Carignan 2015
Brand: Domaine Grier
Rating: 3.1 (26 reviews)

IGP Côtes Catalanes|Roséwein

Roussillon

Rosé

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

3.1/5 (26 Kunden)

3*Étoile

Hachette

"Dieser Rosé aus Grenache (70%) und Carignan hat einen starken Eindruck hinterlassen. Anziehend in seiner grau-rosa schimmernden Robe, enthüllt er eine komplexe, elegante und kräftige Nase von Birne, Mirabelle, Apfel, Pfirsich... Eine Komplexität, die durch einen selbstbewussten und ausgewogenen Gaumen fortgesetzt wird: viel Volumen, weiches und zartes Fleisch, eine bemerkenswerte Frische, die an die der hochgelegenen Terroirs erinnert, in denen dieser Wein mit seiner starken Persönlichkeit entstanden ist. Der Coup de Coeur wurde zur Abstimmung gestellt". (Der Guide Hachette des Rosés 2016-2017)

Merkmale

Weingut

Domaine Grier

Cuvée

Grenache Carignan

Jahrgang

2015

Bezeichnung

IGP Côtes Catalanes

Region

Roussillon

Rebsorten

70% Grenache, 30% Carignan

Terroirs

Böden aus Schiefermergel

Weinbau

traditionell und gepflegt

Weinbereitung

direktes Pressen der Trauben. Statische Vorklärung für 48 Stunden. Gärung bei 14 °C.

Alkoholgehalt

12.5%

Verkostung & Kombinationen

Nase

zarte Aromen von kleinen roten Früchten, blumige Noten

Mund

lebhaft, frisch und durstlöschend. Fruchtige Aromen

Servieren

bei 8-10°C

Trinken ab

2016

Trinken vor

2018

Essens-/Weinpaare

allein als Aperitif genießen, zu gemischten Salaten, gegrilltem Fleisch, hellem Fleisch, Ceviche...

Domaine Grier

Weitere Informationen über Domaine Grier

IGP Côtes Catalanes

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Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Domaine noté Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Guide 2017) 3***Stern (Außergewöhnlicher Wein)

Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein :

Dieser Rosé aus Grenache (70 %) und Carignan hat einen starken Eindruck hinterlassen. Anziehend in seiner grau-rosa schimmernden Robe, enthüllt er eine komplexe, elegante und kräftige Nase von Birne, Mirabelle, Apfel, Pfirsich... Eine Komplexität, die durch einen selbstbewussten und ausgewogenen Gaumen fortgesetzt wird: viel Volumen, weiches und zartes Fleisch, eine bemerkenswerte Frische, die an die der hochgelegenen Terroirs erinnert, in denen dieser Wein mit seiner starken Persönlichkeit entstanden ist. Über den Coup de Cur wurde abgestimmt.

Über die Domain :

Die Familie Grier, die in Südafrika einen Weinberg besitzt, der für seine Schaumweine bekannt ist, gründete 2006 dieses 25 Hektar große, zusammenhängende Weingut in Fenouillèdes. Sie vertraute die Leitung des Weinguts Raphël Graugnard an, der seine ganze Erfahrung in die Herstellung von Weinen einbringt, die die erfolgreiche Verbindung der Alten und der Neuen Welt symbolisieren.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Kundenmeinung

Kundenbewertung

3.1/5

von 26 Meinungen

Anmerkung und Meinung von Herrn WILFRID G. Veröffentlicht am 28.03.2019

Ein toller Rosé für einen Aperitif, aber auch für ein gutes Essen mit südländischen Aromen, ich liebe ihn.