Vignerons de Maury - Les Maurynates Carignan Vieilles Vignes 2015
Roussillon
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
Cité
Hachette
-
Médaille d'Or
Concours Paris
"Eine Nase zwischen Gewürzen und roten Früchten, verlängert durch einen runden Mund, der von kleinen, etwas strengen Tanninen im Finale gestützt wird." (Le Guide Hachette des Vins 2017) Les Maurynates präsentiert einen sehr schönen Ausdruck des Carignan durch komplexe Aromen und eine seidige, lakritzige Textur im Abgang.
Merkmale
Weingut
Vignerons de Maury
Cuvée
Les Maurynates Carignan Vieilles Vignes
Jahrgang
2015
Bezeichnung
IGP Côtes Catalanes
Region
Roussillon
Rebsorten
100% Carignan
Terroirs
schwarzer Schiefermergel
Weinbau
traditionell und gepflegt
Weinlese
manuell
Weinbereitung
Traditionell in Rot nach vollständigem Abbeeren. Lange Zeit auf der Maische. Gärung bei kontrollierter Temperatur.
Alkoholgehalt
14.5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
intensiv purpurrote Farbe
Nase
komplex und frisch auf Aromen von roten Früchten
Mund
mineralisch, vollmundig und süffig. Geschmolzene Tannine
Servieren
bei 16-18°C
Trinken ab
2016
Trinken vor
2018
Essens-/Weinpaare
passt sehr gut zu einer Wurst- und Käseplatte, hellem Fleisch, Geflügel, Gegrilltem...
Winzer aus Maury
IGP Côtes Catalanes
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2019) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über die Domain :
Einige sehr gelungene Cuvées in dieser Genossenschaft, die aufgrund ihrer Bedeutung und ihrer lokalen Ausstrahlung für diese Appellation von entscheidender Bedeutung ist. Bis eine neue Generation von Winzern dem Terroir noch mehr Gerechtigkeit widerfahren lässt, begrüßen wir ein Preis-Leistungs-Verhältnis, das fast konkurrenzlos ist.
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Führer 2017) Erwähnt (Gelungener Wein)
Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Die 1910 gegründete Genossenschaftskellerei von Maury ist heute die älteste noch aktive Kellerei des Departements. Nach den Weinrevolten von 1907 umfasste sie mehr als 130 Eigentümer. Heute verfügt die Kellerei über die 870 ha ihrer Mitglieder; sie lebt von der Grenache, aus der die traditionellen natürlichen Süßweine und seit 2011 auch die trockenen Maurys hergestellt werden.
Concours Général Agricole de Paris
Benoteter Wein (Guide 2016) Goldmedaille (Concours Général Agricole Paris)
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3/5
zu 1 Meinung
Bewertung und Stellungnahme von Herrn GERARD V. Veröffentlicht am 29.09.2022
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