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Vignerons de Maury - Nature de Schiste Maury Sec 2014

Roussillon

Rot

Wird einzeln verkauft

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4/5 (1 Kunde)

Médaille d'Or

Concours Paris

Nature de Schiste, oder wie man eine Terroir-Cuvée herstellt. Diese Assemblage aus Grenache, Syrah und Carignan enthüllt die ganze Frische und Rasse der Schieferböden des Roussillon. Ein Saft mit einer schönen Konzentration an Früchten und einer bemerkenswerten Rundheit.

Merkmale

Weingut

Vignerons de Maury

Cuvée

Nature de Schiste

Jahrgang

2014

Bezeichnung

Maury Sec

Region

Roussillon

Rebsorten

60% Grenache Noir, 30% Syrah, 10% Carignan

Terroirs

schwarzer Schiefermergel

Weinbau

traditionell und gepflegt

Weinlese

manuell

Weinbereitung

traditionell in Rot nach vollständigem Abbeeren. Lange Zeit auf der Maische. Gärung bei kontrollierter Temperatur.

Alkoholgehalt

14.5%

Verkostung & Kombinationen

Auge

glänzende granatrote Farbe

Nase

sehr intensiv, von reifen schwarzen Früchten dominiert.

Mund

frisch und rassig, mit einer schönen Fruchtkonzentration und einer runden, seidigen Textur.

Servieren

bei 16-18°C

Trinken ab

2016

Trinken vor

2019

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

genießt man am besten zu Gegrilltem, rotem Fleisch, Wild, Käse...

Winzer aus Maury

Weitere Informationen über Vignerons de Maury

Maury Trocken

Weitere Informationen über Maury Sec

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2019) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über die Domain :

Einige sehr gelungene Cuvées in dieser Genossenschaft, die aufgrund ihrer Bedeutung und ihrer lokalen Ausstrahlung für diese Appellation von entscheidender Bedeutung ist. Bis eine neue Generation von Winzern dem Terroir noch mehr Gerechtigkeit widerfahren lässt, begrüßen wir ein Preis-Leistungs-Verhältnis, das fast konkurrenzlos ist.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Die 1910 gegründete Genossenschaftskellerei von Maury ist heute die älteste noch aktive Kellerei des Departements. Nach den Weinrevolten von 1907 umfasste sie mehr als 130 Eigentümer. Heute verfügt die Kellerei über die 870 ha ihrer Mitglieder; sie lebt von der Grenache, aus der die traditionellen natürlichen Süßweine und seit 2011 auch die trockenen Maurys hergestellt werden.

Concours Général Agricole de Paris

Concours Général Agricole de Paris

Benoteter Wein (Guide 2016) Goldmedaille (Concours Général Agricole Paris)

Kundenmeinung

Kundenbewertung

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4/5

zu 1 Meinung

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Anmerkung und Meinung von M. PIERRE L. Veröffentlicht am 16.04.2018

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