"Der Akmé Maury sec 2016 wird ausschließlich in Betontanks ausgebaut. Mit einer Mischung aus 70% Grenache Noir und 30% Syrah ist dieser Wein ein perfektes Beispiel dafür, was dieses Terroir aus schwarzem Schiefer hervorbringen kann. Er ist kräftig und konzentriert, die Tannine sind weich, die Textur cremig; und auch die Struktur besitzt eine feine Körnung und ist auf Noten von Schiefersteinsplittern aufgebaut. Ein Schwall von Aromen von Kirschen und pfeffrigen Gewürzen, die im Finale anhalten." (Wine Advocate 2018 - Robert Parker) Lieferung in Holzkiste bei einer Bestellung von 6 Flaschen dieses Weins (Außer Lieferart Point Relais).
Merkmale
Weingut
Vignerons de Maury
Cuvée
L'Akmé
Jahrgang
2016
Bezeichnung
Maury Sec
Region
Roussillon
Rebsorten
Grenache Noir 70%, Syrah 30%
Terroirs
Boden aus schwarzem Schiefermergel, Parzellenauswahl von über 40 Jahre alten Rebstöcken
Weinbau
Traditionell und gepflegt
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Vollständiges Abbeeren, lange Mazeration, Kontrolle der Temperaturen bei der Gärung
Reifung
6 Monate im Tank und 6 Monate in Flaschen
Alkoholgehalt
15,5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Dunkle, tiefe Robe
Nase
Fein und fruchtig übersteigert von schwarzen Früchten und Gewürzen
Mund
Vollmundig, vollmundig und kräftig, engmaschige, eingebettete Tannine mit einem herrlichen Abgang
Servieren
BEI 16°C
Trinken ab
2018
Trinken vor
2024
Essens-/Weinpaare
Passt zu gegrilltem Fleisch, rotem Fleisch, Wild, Käse
Winzer aus Maury
Maury Trocken
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2019) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über die Domain :
Einige sehr gelungene Cuvées in dieser Genossenschaft, die aufgrund ihrer Bedeutung und ihrer lokalen Ausstrahlung für diese Appellation von entscheidender Bedeutung ist. Bis eine neue Generation von Winzern dem Terroir noch mehr Gerechtigkeit widerfahren lässt, begrüßen wir ein Preis-Leistungs-Verhältnis, das fast konkurrenzlos ist.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Die 1910 gegründete Genossenschaftskellerei von Maury ist heute die älteste noch aktive Kellerei des Departements. Nach den Weinrevolten von 1907 umfasste sie mehr als 130 Eigentümer. Heute verfügt die Kellerei über die 870 ha ihrer Mitglieder; sie lebt von der Grenache, aus der die traditionellen natürlichen Süßweine und seit 2011 auch die trockenen Maurys hergestellt werden.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Guide 2018) 93/100 (Toller Wein)
Über den Wein :
Der Akmé Maury sec 2016 wird ausschließlich in Betontanks ausgebaut. Mit einer Mischung aus 70% Grenache Noir und 30% Syrah ist dieser Wein ein perfektes Beispiel dafür, was dieses Terroir aus schwarzem Schiefer hervorbringen kann. Er ist kräftig und konzentriert, die Tannine sind weich, die Textur cremig; und auch die Struktur besitzt eine feine Körnung und ist auf Noten von Schiefersteinsplittern aufgebaut. Ein Schwall von Kirscharomen und pfeffrigen Gewürzen, die bis ins Finale anhalten.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4/5
von 15 Meinungen
Bewertung und Stellungnahme von Herrn LODEWIJK V. Veröffentlicht am 06.01.2023
Punktzahl: 92-93 Preis-Leistungs-Verhältnis: top
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Anmerkung und Meinung von Frau ANNIE P. Veröffentlicht am 11.06.2022
zu diesem Preis möchte man mehr davon, trotz eines kleinen Ungleichgewichts im Alkoholgehalt
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Anmerkung und Meinung von Herrn SEBASTIEN G. Veröffentlicht am 25.11.2018
Enttäuscht, ich bevorzuge die Cuvée Roches Noires.
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn ALPHONSE N. Veröffentlicht am 25.11.2018
Ein ausgezeichneter Wein, ich kannte ihn nicht, war aber angenehm überrascht.
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Anmerkung und Meinung von M. FRANCOIS J. Veröffentlicht am 29.10.2018
ausgezeichneter, charakterstarker Wein, wirklich gut
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Anmerkung und Meinung von Herrn ALAIN B. Veröffentlicht am 27.03.2023
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Anmerkung und Meinung von Herrn JEAN LOUIS G. Veröffentlicht am 07.08.2019
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Bewertung und Stellungnahme von Frau MARIE REINE A. Veröffentlicht am 21.02.2019
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn JEAN PIERRE V. Veröffentlicht am 15.02.2019
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn MICHEL K. Veröffentlicht am 03.02.2019
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