"Eine Dominanz der schwarzen Grenache und ein Ausbau im Tank für dieses kleine Juwel voller frischer Früchte. Während die Knospe der schwarzen Johannisbeere die Nase dominiert, erinnert der zugleich reiche, runde und frische Geschmack an reife und geschmackvolle schwarze Kirschen, bevor ein würziges Finale folgt." (Der Guide Hachette des Vins 2019)
Merkmale
Weingut
Vignerons de Maury
Cuvée
Tradition Schiste
Jahrgang
2017
Bezeichnung
Maury Sec
Region
Roussillon
Rebsorten
80% Grenache Noir, 20% Carignan
Terroirs
Böden aus schwarzem Schiefermergel
Weinbau
Traditionell und gepflegt für niedrige Erträge (27hl/ha)
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
100% abgebeert. Traditionelle Weinbereitung mit Temperaturkontrolle während der Gärung.
Reifung
In traditionellen Tanks
Alkoholgehalt
14,5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Tiefe granatrote Robe
Nase
Aromen von Kirsche, leicht würzig und reifen Früchten
Mund
Harmonisch mit fleischigen und runden Tanninen
Servieren
BEI 16°C
Trinken ab
2019
Trinken vor
2024
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu gepressten Käsesorten wie Cantal, Salers oder baskischem Tomme de Brebis, zu Wurstwaren oder gegrilltem Fleisch, z. B. zu einer Tarte mit roten Früchten.
Winzer aus Maury
Maury Trocken
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2019) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über die Domain :
Einige sehr gelungene Cuvées in dieser Genossenschaft, die aufgrund ihrer Bedeutung und ihrer lokalen Ausstrahlung für diese Appellation von entscheidender Bedeutung ist. Bis eine neue Generation von Winzern dem Terroir noch mehr Gerechtigkeit widerfahren lässt, begrüßen wir ein Preis-Leistungs-Verhältnis, das fast konkurrenzlos ist.
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Guide 2019) 2**Sterne (Herausragender Wein)
Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein :
Eine Dominanz der schwarzen Grenache und ein Ausbau im Tank für dieses kleine Juwel voller frischer Früchte. Während die Knospe der schwarzen Johannisbeere die Nase dominiert, erinnert der zugleich reiche, runde und frische Geschmack an reife und geschmackvolle schwarze Kirschen, bevor ein würziger Abgang folgt.
Über die Domain :
Die 1910 gegründete Genossenschaftskellerei von Maury ist heute die älteste noch aktive Kellerei des Departements. Nach den Weinrevolten von 1907 umfasste sie mehr als 130 Eigentümer. Heute verfügt die Kellerei über die 870 ha ihrer Mitglieder; sie lebt von der Grenache, aus der die traditionellen natürlichen Süßweine und seit 2011 auch die trockenen Maurys hergestellt werden.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Guide 2018) 89/100 (Sehr guter Wein)
Über den Wein :
Eine voluminöse, saftige Mischung aus 80% Grenache und 20% Carignan, Tradition Schiste 2017 sollte kurzfristig getrunken werden. Er ist vollmundig, cremig und geschmeidig, mit ultrareifen Noten von Kirsche, Steinobst und Schokolade sowie einem hohen Alkoholgehalt und einer damit einhergehenden Wärme.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.8/5
von 18 Meinungen
Bewertung und Stellungnahme von Herrn JANICK H. Veröffentlicht am 22.04.2020
Sehr gutes Weingut mit soliden, duftenden Weinen, es ist eines der bescheidensten! Stellen Sie sich ihre Weine höherwertiger vor....cave unbedingt besuchen!
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Anmerkung und Meinung von Herrn PATRICE P. Veröffentlicht am 26.09.2019
16+ - 17+/20. Schönes Gleichgewicht, ziemlich weicher Auftakt, süffig, sehr gelungene Mischung: Carignan ziemlich präsent, ohne sich in den Vordergrund zu drängen. Sehr, sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Eine gute Arbeit.
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Anmerkung und Meinung von Herrn ALAIN K. Veröffentlicht am 15.11.2022
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Anmerkung und Meinung von Herrn BERNARD F. Veröffentlicht am 23.09.2022
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Anmerkung und Meinung von M. MIGUEL L. Veröffentlicht am 22.06.2022
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Anmerkung und Meinung von Herrn THIERRY J. Veröffentlicht am 26/01/2022
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn THIBAULT C. Veröffentlicht am 06.07.2021
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Anmerkung und Meinung von Herrn PATRICK D. Veröffentlicht am 14.09.2020
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn MAX H. Veröffentlicht am 21.06.2020
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Anmerkung und Meinung von M. ALAIN L. Veröffentlicht am 25.05.2020
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