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Mas Amiel - Maury Vintage Blanc 2020

Roussillon

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Bewerteter Wein 4.6/5Bewerteter Wein 4.6/5Bewerteter Wein 4.6/5Bewerteter Wein 4.6/5Bewerteter Wein 4.6/5
4.6/5 (16 Kunden)

91/100

RVF

graue Grenache
fruchtig
Frische
Desserts
fluffig

"Der weiße Maury ist fein, Noten von Orangenblüten und Mirabellen, mit einer Süße am Gaumen und einem klaren Abgang mit einem Eindruck von kandierter Zitrone." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022- RVF). Außergewöhnlich und großartig, dieser Mund verzaubert durch seine Weichheit, mit einer großen Frische, die fast das Gefühl eines trockenen Weins vermittelt. Stilvoll!

Merkmale

Weingut

Mas Amiel

Cuvée

Vintage

Jahrgang

2020

Bezeichnung

Maury

Region

Roussillon

Rebsorten

100% Grenache gris

Terroirs

Hänge auf Schiefer

Weinbau

Zertifiziert biologisch und biodynamisch

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

In temperaturgesteuerten Edelstahltanks, Weinbereitung, bei der darauf geachtet wird, den Wein vor Oxidation zu schützen, alkoholische Gärung bei 18 °C, mit alkoholischer Saftmutage in der Mitte der Gärung.

Reifung

10 Monate in Tanks auf Hefe

Alkoholgehalt

15,5%

Restzucker

121,9 g/l

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Auge

Robe mit blonden Reflexen

Nase

Von Zistrose, Grapefruit und Schiefer, der von der Sommersonne erwärmt wurde

Mund

Frischer Auftakt, schwingt zwischen Mineralität, Pomelos und Mandarine, sehr große Frische im Abgang

Servieren

BEI 12-14°C

Trinken vor

2026

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Passt perfekt zu Thunfischtartar, gebratener Gänseleber und auch zu Desserts wie Fruchtmousse, weißer Pfirsichsuppe oder Tarte mit roten Aprikosen aus dem Roussillon...

Mas Amiel

Weitere Informationen über Mas Amiel

Maury

Weitere Informationen über Maury

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über Weingut :

Das Mas Amiel in Maury umfasst 150 Hektar Weinberge, die auf 132 Parzellen verteilt sind und von dem Katharerschloss Quéribus dominiert werden. Olivier Decelle (auch Besitzer des Château Jean Faure in Saint-Émilion) hat als Mäzen die Weinberge nach und nach wieder in einen perfekten Produktionszustand gebracht, wobei er seit 2007 von Nicolas Raffy, einem Liebhaber dieses Landes, unterstützt wird. Mit der Umstellung auf biodynamische Methoden wird sich der Ausdruck der Weine in den kommenden Jahren sicherlich weiterentwickeln. Zwar wurden die natürlichen Süßweine bei weitem nicht vernachlässigt, doch der Schwerpunkt liegt auf der Herstellung sehr moderner trockener Weine mit einer Sortimentsbreite, die alle Stilrichtungen abdeckt. Eine unverzichtbare Quelle!

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Führer 2022) 91/100

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über den Wein :

Der weiße Maury ist fein, Noten von Orangenblüten und Mirabellen, mit einer Süße im Mund und einem klaren Abgang mit einem Eindruck von kandierten Zitronen.

Über Weingut :

Im Herzen des Terroirs von Maury, am Fuße des Hügels, ein großes Gebäude und Reihen von halben Jeannes, in denen die Nektare ein Jahr in der Sonne reifen, bevor sie für Jahrzehnte in den Saal der Fässer wandern. Mas Amiel, das erste Kind der Olivier-Decelle-Galaxie, ist eine Seite der Geschichte des Roussillon. Ein Weingut , der die Tradition der großen natürlichen Süßweine feiert und sich gleichzeitig bei den trockenen Weinen erneuert, mit einem reinen, blutrünstigen und sehr treffenden Stil, der von einem Erbe alter Reben getragen wird. Nicolas Raffy, ein talentierter katalanischer Winzer, hält die Farben der Weine aus Kalkoschist, schwarzem Mergel und Granit hoch. Er hat steile Parzellen identifiziert, seine Assemblagen, den Ausbau und die Lesetermine angepasst, damit die trockenen Maury-Weine mit den VDN-Weinen an der Spitze mithalten können. Der Weingut gehört heute unbestreitbar zu den großen Referenzen. Seit einigen Jahren sind die Fortschritte bei den trockenen Weinen spektakulär. Der dritte Stern rückt näher.

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2023) Recommended

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Bewerteter Wein 4.6/5Bewerteter Wein 4.6/5Bewerteter Wein 4.6/5Bewerteter Wein 4.6/5Bewerteter Wein 4.6/5

4.6/5

auf 16 Meinungen

Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5

Bewertung und Meinung von M. PHILIPPE K. Veröffentlicht am 30/11/2022

Zuerst hatte ich nur drei Gläser eingefüllt, der Wein war verschlossen, schwankte zwischen trocken und weich, dann wurde er zwei Tage später probiert, und da war der Wein bewundernswert, transzendiert, daher die fünf Gläser.

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Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. THIERRY N. Veröffentlicht am 14/04/2022

schöner Weißwein aus dem Roussillon von einem schönen Haus schwankt zwischen trocken und lieblich, so dass man ihn zu fast allem trinken kann, auch zum Aperitif.

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Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. HERVE B. Veröffentlicht am 25/07/2023

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Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. GAUTIER D. Veröffentlicht am 21/07/2023

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Bewertung und Meinung von M. MATHIEU M. Veröffentlicht am 14/07/2023

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Bewertung und Meinung von Mme SYLVELINE M. Veröffentlicht am 27/05/2023

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Bewertung und Meinung von M. PHILIPPE D. Veröffentlicht am 26/02/2023

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Bewertung und Meinung von M. JEAN CLAUDE V. Veröffentlicht am 25/02/2023

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Bewertung und Meinung von Mme ASSOCIATION DES FAMILLES LA RAVOIRE R. Veröffentlicht am 27/01/2023

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Bewertung und Meinung von M. ARNAUD M. Veröffentlicht am 10/01/2023

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