Pietri-Geraud - Muscat de Rivesaltes 2022
Roussillon
Weiss
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
1*Étoile
Hachette
"Der unentbehrliche Aperitif, der Komplize der Desserts!"
"Die Sonne scheint auf diesen Muscat mit seinem leuchtenden Goldgelb. In der Nase setzt sich die Frische durch, mit Noten von Minze und Gewürzen (Ingwer), im Mund erscheint er vollmundig, köstlich, schmelzend und fruchtig (weißfleischige Früchte, gelber Pfirsich), mit einem langen Abgang auf kandierten Früchten. Perfekt zu einer Tarte mit roten Aprikosen aus dem Roussillon." (Der Guide Hachette 2024)
Merkmale
Weingut
Pietri-Geraud
Jahrgang
2022
Bezeichnung
Muscat de Rivesaltes
Region
Roussillon
Rebsorten
80% Muscat Petit Grain, 20% Muscat d'Alexandrie
Terroirs
Lehm- und Kalksteinböden, 15 bis 65 Jahre alte Rebstöcke
Weinbau
Traditionell und gepflegt
Weinlese
Bei optimaler Reife
Weinbereitung
Direktes Pressen, Mostschönung, kalte Vorklärung, Gärung bei niedrigen Temperaturen, Maischegärung bei 1048, Abstich
Reifung
Auf Feinhefe im Tank für 1 Monat, dann in der Flasche
Alkoholgehalt
16%
Restzucker
110 g/l
Verkostung & Kombinationen
Auge
Glänzende, blassgoldene Robe
Nase
Ausdrucksvoll und süß von frischen Früchten, Zitrone, Mandarine, Grapefruit, dann exotische Früchte, Ananas, Mango, Mimose, getrocknete Aprikose, Korinthen
Mund
Fetter, ausgewogener, langer und angenehmer Wein, dominiert von exotischen Früchten auf einem Gerüst von Zitrusfrüchten und Pfirsichen, schöne Frische
Servieren
Zwischen 12 und 18°C
Trinken vor
2026
Essens-/Weinpaare
Perfekt gekühlt serviert als Aperitif, zu einem Salat aus Zitrusfrüchten oder exotischen Früchten, einer Obsttorte...
Pietri-Geraud
Muscat de Rivesaltes
Expertenmeinungen
Guide Hachette des vins
Wein bewertet (Guide 2024) 1*Stern (Sehr gelungener Wein)
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein :
Die Sonne scheint auf diesen Muscat mit seinem leuchtenden Goldgelb. In der Nase setzt sich die Frische durch, mit Noten von Minze und Gewürzen (Ingwer), im Mund erscheint er vollmundig, köstlich, schmelzend und fruchtig (weißfleischige Früchte, gelber Pfirsich), mit einem langen Abgang auf kandierten Früchten. Perfekt zu einer Tarte mit roten Aprikosen aus dem Roussillon.
Über die Domain :
Das im Herzen von Collioure, in einer der kleinsten Straßen der Stadt, gelegene Anwesen wird seit 2006 von Laetitia Piétri-Clara geführt, die die Nachfolge ihrer Mutter Maguy angetreten hat. Unterstützt von der Önologin Hélène Grau führt der Winzer die Ende des 19. Jahrhunderts eingeführte Tradition fort. von seinem Urgroßvater Étienne Géraud, einem Arzt, der in die Weinberge der Familie zurückkehrte. Der Weinberg umfasst 20 ha, hauptsächlich in den Appellationen Banyuls und Collioure.
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