Domaine Jean Vullien - Roussette de Savoie 2018
Savoyen
Weiss
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
Médaille d'Or
Concours Paris
-
2*Étoiles
Hachette
Der Roussette de Savoie enthüllt komplexe, schmeichelhafte und subtile Aromen von exotischen Früchten, Weißdorn und Orangen. Die Struktur am Gaumen ist ausgewogen und elegant, von einer schönen Fülle getragen und mit einer schönen Länge ausgestattet. Ein vollendeter Weißwein!
Merkmale
Weingut
Domaine Jean Vullien
Jahrgang
2018
Bezeichnung
Roussette de Savoie
Region
Savoyen
Rebsorten
100% Altesse
Terroirs
Lehm- und Kalkböden aus steinigem Geröll, Südlage an steilen Hängen
Weinbau
Traditionell und gepflegt
Weinlese
Bei optimaler Reife
Weinbereitung
Direktes Pressen der Trauben. Die Trauben werden entschleimt. Gärung bei niedriger Temperatur in temperaturgesteuerten Tanks. Malolaktische Gärung. Zweimal pro Woche aufschlagen.
Alkoholgehalt
13%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Blassgoldene Farbe mit grünen Reflexen
Nase
Komplexe, schmeichelnde und subtile Aromen von exotischen Früchten, Weißdorn, Orangen...
Mund
Von Fett getragene Struktur, ausgewogen und elegant. Schöne Länge und Stoffigkeit.
Servieren
BEI 10-12°C
Trinken ab
2019
Trinken vor
2022
Produktion
30.000 Flaschen
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu Wurstwaren, Beaufort, einer savoyischen Küche oder auch allein als Aperitif...
Domaine Jean Vullien
Roussette de Savoie
Expertenmeinungen
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Guide 2019) 2**Sterne (Jahrgang 2017 ) (Bemerkenswerter Wein)
Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über Weingut :
Olivier und David Vullien, die Söhne von Jean, sind wie viele ihrer Kollegen in Fréterive sowohl Weinbauern als auch Baumschulgärtner. Sie bewirtschaften 35 ha, die sich über die Hänge der Combe de Savoie von Fréterive bis Montmélian verteilen.
Concours Général Agricole de Paris
Notierter Wein Goldmedaille (Jahrgang 2017) (Concours Général Agricole Paris)
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.5/5
auf 6 Meinungen
Bewertung und Meinung von M. LAURENT K. Veröffentlicht am 25/07/2021
sehr entbehrlicher Flughund. Weit entfernt von den besten der Region
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Bewertung und Meinung von M. PATRICK P. Veröffentlicht am 03/07/2019
Ich habe den 2018er noch nicht probiert, aber der 2017er war perfekt, typisch für den Russette, leicht zu trinken, sowohl zum Aperitif als auch während des Essens. Es lebe die Savoie!
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Bewertung und Meinung von M. PASOLINO P. Veröffentlicht am 30/04/2019
Ich war überrascht, wie gut es war: besser als jede Hoheit, die ich je versucht habe.
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Bewertung und Meinung von M. DOMINIQUE G. Veröffentlicht am 18/04/2023
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Bewertung und Meinung von M. FLORENT C. Veröffentlicht am 14/11/2021
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Bewertung und Meinung von M. FREDERIC D. Veröffentlicht am 30/03/2020
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