Domaine Charles Trosset - Mondeuse d'Arbin Confidentiel 2010

Name: Domaine Charles Trosset - Mondeuse d'Arbin Confidentiel 2010
Brand: Domaine Charles Trosset
Rating: 3.5 (6 reviews)

Savoie|Rotwein

Savoyen

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

3.5/5 (6 Kunden)

Neuer Jahrgang, der 2009er wurde bewertet: RVF 16/20, Gault Millau 16,5/20.
Der Name dieser Cuvée sagt leider nicht aus, dass Sie das Glück haben werden, sie an jeder Straßenecke zu finden... Und sogar in Savoyen! Aber Sie können sich einer Sache sicher sein, nämlich dass Sie ihn auf den größten Tischen finden werden, denn die Familie Trosset versteht es, die hohen Ansprüche der Rebsorte Mondeusee in Exzellenz umzusetzen. Ihr Stoff und ihre zart pfeffrige Frucht sind ein wahrer Genuss. Aber erzählen Sie nicht jedem davon, denn es handelt sich um einen vertraulichen Wein, und die Mengen sind begrenzt!

Merkmale

Weingut

Domaine Charles Trosset

Cuvée

Mondeuse d'Arbin Confidentiel

Jahrgang

2010

Bezeichnung

Savoie

Region

Savoyen

Rebsorten

100% Mondeuse

Terroirs

lehm- und kalkhaltige Geröllböden

Weinbau

Boden- und Weinbergsarbeit, die so nah wie möglich am Terroir ist, grüne Weinlese, begrenzte Erträge, Maischegärung der ganzen Weinernte

Weinlese

manuell

Weinbereitung

traditionell im Tank

Reifung

10 Monate im Tank

Alkoholgehalt

12.5%

Verkostung & Kombinationen

Servieren

bei 16°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2012

Trinken vor

2020

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu Bündnerfleisch, Kalbsbries, gegrilltem Schweinefleisch...

Domaine Charles Trosset

Weitere Informationen über Domaine Charles Trosset

Savoyen

Weitere Informationen über Savoie

Expertenmeinungen

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté (guide 2012) 4*Étoiles (Production de très grande qualité)

Über Weingut :

"Louis und Joseph Trosset huldigen der Mondeuse, der schwierigen und anspruchsvollen Rebsorte par excellence aus Savoyen. Sie verträgt weder Mittelmäßigkeit noch mittlere Reife. Auf Weingut, auf 4,50 Hektar, haben die Söhne Trosset sie verstanden und bearbeiten sie mit großer Sorgfalt. Die Cuvées sind daher oft wunderbar, animalisch, pfeffrig, würzig...".

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2013) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über Weingut :

"Dieser 4 Hektar große Weingut liegt an den schönen Hängen des Dorfes Arbin, dem bevorzugten Terroir für Mondeuse-Weine. Das Familiengut wird von zwei Brüdern, Joseph (im Weinberg) und Louis (im Keller), meisterhaft verwaltet und besitzt Weinberge, die im Durchschnitt 25 Jahre alt sind. Die Böden werden bearbeitet, die Weinbereitung erfolgt parzellenweise, die Gärung bleibt klassisch und der Ausbau, in Tanks, dauert 8 bis 12 Monate. Die Mondeuses enthalten eine unglaubliche Rasse und zeichnen sich durch ihre Klasse und ihre aromatische Reinheit aus, oft mit einer Frische von Anis. Die sehr geringen Produktionsmengen machen diese Weingut zu einer zu vertraulichen Adresse, die jedoch Weine von gleichmäßiger Qualität und großer Alterungsfähigkeit hervorbringt."

Kundenmeinung

Kundenbewertung

3.5/5

auf 6 Meinungen