Domaine partagé Gilles Berlioz

Von Jahrgang zu Jahrgang gewinnen diese Weine aus Savoyen abseits der ausgetretenen Pfade an Finesse und Ausdruck. Christine und Gilles stellen ihre Anbaumethoden und ihre Arbeit im Keller immer wieder in Frage. Ihre Arbeitsweise orientiert sich immer mehr an der Biodynamik, wobei sie sich stark der Kraft der Absicht verpflichtet fühlen. Ihre Lebenskraft schöpfen sie aus ihrer Erziehung zur Arbeit, aber auch aus dem Reichtum ihrer menschlichen Begegnungen. Heute beruht die Domaine auf ihren Interaktionen untereinander und mit den Menschen, die sie begleiten: Ideenaustausch, Neugier, gegenseitiges Vertrauen, Strenge, was sie dazu veranlasst hat, ihren Betrieb in "Domaine partagé" umzubenennen.