Château de Gueyze 2008

Name: Château de Gueyze 2008
Brand: Gueyze
Rating: 3.5 (66 reviews)

Buzet|Rotwein

Südwesten

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

3.5/5 (66 Kunden)

Anmerkungen: Guide Hachette 3***(Außergewöhnlicher Wein) + Coup de Coeur,GOLDMEDAILLE in Paris.
" Fünfter Favorit in Folge für dieses Château, das nicht nur flächenmäßig der größte Cru der Appellation ist (80ha an einem Stück), sondern auch Jahr für Jahr seine qualitative Vormachtstellung bestätigt. Anhand seiner tief granatroten Farbe lässt sich die Konzentration dieses 2008er erahnen. Neben der Kraft sind es die Finesse und die Komplexität der Nase, die die Aufmerksamkeit auf sich ziehen: schwarze Früchte, Veilchen und Vanille vermischen sich in völliger Harmonie. Der Mund ist ebenso umwerfend und beruht auf einer außergewöhnlichen Tanninstruktur mit einer herrlichen Rundheit. Ein leichter Holzton unterstreicht das volle Versprechen, das er auch in seiner Jugend halten kann." (Guide Hachette des vins 2011) - Der Château de Gueyze ist ein großer Wein, der vom Flaggschiff der Appellation produziert wird und sich gut zehn Jahre im Keller halten kann!

Merkmale

Weingut

Gueyze

Jahrgang

2008

Bezeichnung

Buzet

Region

Südwesten

Rebsorten

33% Merlot, 33% Cabernet Franc, 33% Cabernet Sauvignon

Terroirs

ton- und kalkhaltige Kiesböden und ton- und kieselhaltige Böden

Weinbau

durchdachter Anbau

Weinlese

manuell

Weinbereitung

klassische Vinifikation bei gemäßigten Temperaturen (25-27°C) mit sanftem Umpumpen

Reifung

15 Monate in Barriques (davon 1/3 neu, 1/3 1 Wein, 1/3 2 Weine)

Alkoholgehalt

13.5%

Verkostung & Kombinationen

Auge

schönes tiefes Kleid mit violetten Reflexen

Nase

intensiv nach reifen Früchten, unterstrichen von Vanille- und Holznoten

Mund

Kräftiger Auftakt mit noch jungen, aber bereits seidigen Tanninen, die viel Volumen verleihen. Langer aromatischer Nachhall mit Frucht im Finale. Ein dichter Wein, der auf Eleganz aufgebaut ist.

Servieren

in einer Karaffe bei 17°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2010

Trinken vor

2020

Produktion

40.000

Wache

<br/>

Essens-/Weinpaare

Un aligot, un faisan au cidre, une bécasse à la ficelle, un magret de canard grillé et une poêlée de cèpes, une côte de boeuf grillée, un carré de veau sauce forestière, un confit de canard aux pommes sarladaises, un plateau de fromages<br/>

Gueyze

Weitere Informationen über Gueyze

Buzet

Weitere Informationen über Buzet

Expertenmeinungen

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté 1*Étoile (Production sérieuse)

Über Weingut :

Die Genossenschaft, die den Großteil der Appellation Buzet kontrolliert, d. h. bis heute rund 1950 Hektar, die mit Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Sauvignon, Semillon usw. bepflanzt sind, hatte sich in den 1990er Jahren einen soliden Ruf erarbeitet. Mit einigen schwierigeren Jahrgängen ließ die Qualität nach, bevor sie wieder auf ein gutes Niveau zurückkehrte. Das Sortiment dieses Weinguts verdient Aufmerksamkeit; die Weine werden auf Parzellenbasis überwacht und weisen eine spezifische Identität auf, ohne dabei auf Angeberei zu setzen.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

3.5/5

auf 66 Meinungen