Ein sehr schöner Rosé in einer vertraulichen, aber äußerst qualitativen Appellation. Die Nase ist fein und drückt sich angenehm mit Noten von roten Früchten aus, der Auftakt im Mund ist offen, mit Charakter und einer Tonizität, die dieses Jahr von einer schönen Säure eingebracht wird. Dann füllen die Fruchtnoten den Mund und sorgen für einen schönen, angenehmen Abgang. Einer der besten Rosés des Südwestens!
Merkmale
Weingut
Gueyze
Jahrgang
2010
Bezeichnung
Buzet
Region
Südwesten
Rebsorten
50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
Terroirs
Lehm-Kalkstein
Weinbau
durchdachter Anbau
Weinlese
manuell
Weinbereitung
24 Stunden Mazeration, dann durch pneumatische Pressung extrahierter Most, Vorklärung und 15 Tage Gärung bei 16°C
Reifung
in Edelstahltanks
Verkostung & Kombinationen
Auge
schöne, satte Farbe
Nase
drückt sich angenehm mit Noten von roten Früchten aus, viel Finesse
Mund
ein klarer Auftakt, Charakter und Tonizität durch eine schöne Säure, Fruchtnoten füllen den Mund und sorgen für einen schönen, angenehmen Abgang
Servieren
bei 10-12°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Trinken ab
2011
Trinken vor
2012
Essens-/Weinpaare
Il sera le parfait compagnon de viandes grillées et de fruits de mer à la plancha... <br/>
Gueyze
Buzet
Expertenmeinungen
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté 1*Étoile (Production sérieuse)
Über die Domain :
Die Genossenschaft, die den Großteil der Appellation Buzet kontrolliert, d. h. bis heute rund 1950 Hektar, die mit Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Sauvignon, Semillon usw. bepflanzt sind, hatte sich in den 1990er Jahren einen soliden Ruf erarbeitet. Mit einigen schwierigeren Jahrgängen ließ die Qualität nach, bevor sie wieder auf ein gutes Niveau zurückkehrte. Das Sortiment dieses Weinguts verdient Aufmerksamkeit; die Weine werden nach Parzellen geordnet und weisen eine spezifische Identität auf, ohne dabei auf Angeberei zu setzen.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.8/5
über 6 Meinungen
Anmerkung und Meinung von Herrn THIBAUT T. Veröffentlicht am 29/04/2013
Korrekt.
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Anmerkung und Meinung von Frau REGINE M. Veröffentlicht am 21.12.2022
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Anmerkung und Meinung von Herrn FREDERIC B. Veröffentlicht am 29/08/2014
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Anmerkung und Meinung von Herrn FREDERIC B. Veröffentlicht am 28/05/2014
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn BERNARD Q. Veröffentlicht am 27/08/2013
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Anmerkung und Meinung von Herrn JM B. Veröffentlicht am 31/01/2013
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