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Domaine de Brazalem - Buzet 2013

Südwesten

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Wein bewertet 2.6/5Wein bewertet 2.6/5Wein bewertet 2.6/5Wein bewertet 2.6/5Wein bewertet 2.6/5
2.6/5 (45 Kunden)

2*Coup de Coeur

Hachette

"Ein intensives, glänzendes und klares Granatrot: Die Präsentation dieses 2013ers ist makellos. Ebenso verführerisch zeigt sich der Wein in der Nase mit seinen eleganten Düften von roten und schwarzen Früchten mit sanften Akzenten von Gewürzen, Vanille und Holz. Kräftig im Auftakt, fleischig und gut geöffnet mit konfitürartigen Brombeeren, entfaltet sich der Wein auf geschmolzenen Tanninen und trifft dann auf eine willkommene Frische in einem äußerst delikaten Vanillefinale." (Le Guide Hachette des Vins 2016)

Merkmale

Weingut

Vignerons de Buzet

Cuvée

Domaine de Brazalem

Jahrgang

2013

Bezeichnung

Buzet

Region

Südwesten

Rebsorten

50% Merlot, 45% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon

Weinbau

traditionell und gepflegt

Weinlese

bei optimaler Reife

Weinbereitung

alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur. Mazeration nach der Gärung

Alkoholgehalt

13.5%

Verkostung & Kombinationen

Auge

schwarzes Kleid mit violetten Reflexen

Nase

Aromen von sehr reifen schwarzen Früchten. Noten von Mokka und Lakritze

Mund

vollmundig und strukturiert. Seidiges Tannin. Sehr langer Abgang.

Servieren

bei 16-18°C

Trinken ab

2016

Trinken vor

2022

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

passt sehr gut zu einer gegrillten Entenbrust mit Steinpilzpfanne, einem gegrillten Rindersteak, Tournedos Rossini, Kalbsbraten mit Waldsauce, Cassoulet, Boeuf Bourguignon, Entenconfit, einer Auswahl an Käsesorten...

Winzer von Buzet

Weitere Informationen über Vignerons de Buzet

Buzet

Weitere Informationen über Buzet

Expertenmeinungen

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Guide 2016) 2*Coup de Coeur (Bemerkenswerter Wein)

Domaine noté 2018 (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein :

Ein intensives, glänzendes und klares Granatrot: Die Präsentation dieses 2013ers ist makellos. Der Wein zeigt sich ebenso verführerisch in der Nase mit seinen eleganten Düften von roten und schwarzen Früchten mit sanften Akzenten von Gewürzen, Vanille und Holz. Kräftig im Auftakt, fleischig und gut geöffnet mit kandierten Brombeeren, entfaltet sich der Wein auf geschmolzenen Tanninen und trifft dann auf eine willkommene Frische in einem äußerst delikaten Vanillefinale.

Über die Domain :

Die Kellerei von Buzet ist eine wichtige Genossenschaft im Südwesten Frankreichs und produziert zahlreiche Weine der Appellation (Rot-, Weiß- und Roséweine). Die Kellerei wurde 1953 gegründet und die Appellation Buzet entstand zwanzig Jahre später. Sie setzt sich für einen nachhaltigen Weinbau ein, der technischen Fortschritt und natürliche Praktiken miteinander in Einklang bringt.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 2.6/5Wein bewertet 2.6/5Wein bewertet 2.6/5Wein bewertet 2.6/5Wein bewertet 2.6/5

2.6/5

von 45 Meinungen

Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

Anmerkung und Meinung von M. RAPHAEL L. Veröffentlicht am 18.06.2016

Weicher Wein, auf Paprika, wenig Länge. Ordentliches Preis-Leistungs-Verhältnis, nicht mehr, auf jeden Fall weit entfernt von den 3*, die Hachette ihm gegeben hat.

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Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

Anmerkung und Meinung von Herrn MATTHIEU D. Veröffentlicht am 20.04.2016

Durchschnittliches Preis-Leistungs-Verhältnis.

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Wein bewertet 1/5Wein bewertet 1/5Wein bewertet 1/5Wein bewertet 1/5Wein bewertet 1/5

Anmerkung und Meinung von Herrn LAURENT S. Veröffentlicht am 21.03.2016

eine verkorkte Flasche

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Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn PAUL HENRI C. Veröffentlicht am 16.03.2016

Wein für den Tisch . Lässt sich trinken, ist aber nicht anspruchsvoll

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Wein bewertet 1/5Wein bewertet 1/5Wein bewertet 1/5Wein bewertet 1/5Wein bewertet 1/5

Anmerkung und Meinung von Herrn FABIEN P. Veröffentlicht am 12.03.2016

Mehr als durchschnittlich, überhaupt nicht mit der Beschreibung übereinstimmend

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Wein bewertet 1/5Wein bewertet 1/5Wein bewertet 1/5Wein bewertet 1/5Wein bewertet 1/5

Anmerkung und Meinung von Herrn ERIC B. Veröffentlicht am 10/03/2016

Sehr große Enttäuschung! Die "Experten" von Hachette haben nicht das Gleiche probiert wie ich! Es ist unmöglich, auch nur den geringsten Duft von Gewürzen, Vanille oder Holz zu finden ... dieser Wein hat nur wenig Geschmack. Ich habe das Gefühl, einen Wein von der Loire zu trinken, dessen Trauben die Sonne nicht gesehen haben. Ich verstehe den Unterschied zu der angekündigten Beschreibung nicht. Ich sehe an den anderen Kommentaren, dass ich nicht der Einzige bin, der diese Feststellung macht ... Sehr enttäuscht

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Wein bewertet 1/5Wein bewertet 1/5Wein bewertet 1/5Wein bewertet 1/5Wein bewertet 1/5

Anmerkung und Meinung von Herrn FLORENT B. Veröffentlicht am 09/03/2016

Ich teile Philippes Meinung, dass die Beschreibung nichts mit dem verkosteten Wein zu tun hat: Kein beschriebenes Aroma findet sich darin, außer der Frische, um nicht zu sagen dem Grün oder sogar der Säure. Das grenzt schon fast an Betrug, ich werde mich noch nicht mit dem Buzet versöhnen.

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Wein bewertet 1/5Wein bewertet 1/5Wein bewertet 1/5Wein bewertet 1/5Wein bewertet 1/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn PHILIPPE W. Veröffentlicht am 06/03/2016

Ist der Inhalt der Flasche, die von den Experten des Guide Hachette verkostet wurde, derselbe? Trotz einer Belüftung in der Karaffe und einer erneuten Verkostung am nächsten Tag fand ich einen verschlossenen, sehr tanninhaltigen, sehr kräftigen Wein. Dieser Wein ist in der Nase nicht verführerisch, die Tannine sind nicht geschmolzen, sondern aggressiv, und ich habe nicht die angekündigten Aromen von Vanille, Brombeere, Lakritze... gefunden.

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Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

Anmerkung und Meinung von Herrn PIERRE M. Veröffentlicht am 07.01.2023

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Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

Anmerkung und Meinung von Herrn ALAIN S. Veröffentlicht am 18.11.2022

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Hintergrund

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