20120 avis clients

Baron d'Albret Buzet 2011

Name: Baron d'Albret Buzet 2011
Brand: Vignerons de Buzet
Rating: 3.5 (38 reviews)

Buzet|Rotwein

Sud Ouest

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

3.5/5 (38 clients)

2*Coup de Coeur

Hachette

Note du Guide Hachette des Vins : 2**(Vin remarquable) + Coup de Coeur
« En blanc comme en rouge, cette cuvée phare de la cave de Buzet fait à nouveau valoir ses titres de noblesse. Elle ajoute un nouveau coup de cœur à son long palmarès avec ce 2011 grenat soutenu, au nez expressif et intense de fruits mûrs mâtinés par une légère touche boisée. On apprécie en bouche sa rondeur, sa chair, sa générosité et sa charpente veloutée. Puissance et séduction sont réunies dans ce buzet à boire jeune ou patiné par quelques années de garde. » (Le Guide Hachette des Vins 2014)

Caractéristiques

Domaine

Vignerons de Buzet

Millésime

2011

Appellation

Buzet

Région

Sud-Ouest

Cépages

50% Merlot, 28% Cabernet Sauvignon, 22% Cabernet Franc

Terroirs

Argilo-calcaire et graves

Viticulture

traditionnelle

Vendanges

à pleine maturité

Vinification

conduite de manière à extraire les tanins les plus fins, tout en conservant le fruit et l'élégance

Élevage

environ 50% en fût de chêne, l'autre partie en cuve thermorégulée

Degré d'alcool

14%

Dégustation & accords

Oeil

Couleur grenat très soutenue

Nez

s'ouvre sur des notes de fruits noirs bien mûrs soulignées par des notes finements boisées et toastées

Bouche

l'attaque est ample, avec beaucoup de volume apporté par une fine trame tannique très fondue. Vin racé, très élégant

Servir

en carafe à 18-20°C

Ouvrir

3 à 4 heures avant

Boire à partir de

2014

Boire avant

2021

Accords mets/vins

compagnon des viandes et des plateaux de fromage, il conviendra également très bien avec un plat de cèpes poêlés...

Vignerons de Buzet

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Buzet

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Avis des experts

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2014) 2**Étoiles (Vin remarquable)

Domaine noté 2018 (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

En blanc comme en rouge, cette cuvée phare de la cave de Buzet fait à nouveau valoir ses titres de noblesse. Elle ajoute un nouveau coup de cœur à son long palmarès avec ce 2011 grenat soutenu, au nez expressif et intense de fruits mûrs mâtinés par une légère touche boisée. On apprécie en bouche sa rondeur, sa chair, sa générosité et sa charpente veloutée. Puissance et séduction sont réunies dans ce buzet à boire jeune ou patiné par quelques années de garde.

A propos du domaine :

Importante coopérative du Sud-Ouest de la France, la cave de Buzet produit de nombreux vins de l'appellation (en rouge, blanc et rosé). Elle a été créée en 1953 et l'appellation buzet a vu le jour vingt ans plus tard. Elle prône une viticulture durable, conciliant progrès techniques et pratiques naturelles.

Avis client

Note des clients

3.5/5

sur 38 avis