"Große Komplexität der in der Nase wahrgenommenen Aromen, reife rote und schwarze Früchte, Trüffel, Zedernholz, Menthol, am Gaumen üppig und gleichzeitig raffiniert, schöne Struktur, Frische und wunderbare Persistenz. Eine große Cuvée aus sehr alten Malbec-Trauben. Großes Lagerpotenzial." (Der Weinführer Bettane + Desseauve)
Merkmale
Weingut
Château Lagrézette
Cuvée
Dame Honneur
Jahrgang
2019
Bezeichnung
Cahors
Region
Südwesten
Rebsorten
Malbec, Tannat et Merlot (10% maximum)
Terroirs
Kies- und Lehmboden
Weinbau
Traditionell und gepflegt
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Kaltmazeration (8°C) für 7 Tage, alkoholische Gärung, dann Heißmazeration (28°C)
Reifung
20-22 Monate in Barriques aus französischer Eiche
Alkoholgehalt
14.8%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Tief purpurrote Robe
Nase
Aufgeblüht von roten Früchten, diskrete Holznoten
Mund
pfeffrig und lakritzig, spürbare Tannine im Abgang
Servieren
In der Karaffe bei 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken vor
2034+
Essens-/Weinpaare
Passt zu Entenbrust mit Orangen, gegrilltem Fleisch, einer Platte mit reifen Käsesorten...
Schloss Lagrézette
Cahors
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein 96/100
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über den Wein :
Große Komplexität der in der Nase wahrgenommenen Aromen, reife rote und schwarze Früchte, Trüffel, Zedernholz, Menthol, im Mund üppig und zugleich raffiniert, schöne Struktur, Frische und wunderbare Nachhaltigkeit. Eine große Cuvée aus sehr alten Malbec-Trauben. Großes Lagerpotenzial.
Über Weingut :
Alain-Dominique Perrin hat viel Arbeit investiert, um das großartige Ensemble von Lagrézette zu einem der Leuchttürme der Erneuerung von Cahors zu machen. Man kann die Fortschritte nach der Renovierung des Kellers messen, die Weine haben an Eleganz gewonnen, die Frucht wird durch den Ausbau besser hervorgehoben. Man schätzt besonders die Cuvées Château und Clos-Marguerite, die in diesem Jahr bemerkenswert sind.
Decanter
Domaine noté (guide 2019) Recommandé
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über Weingut :
Ein Weingut Star des Weinbaugebiets Cadurcien, das 1985 von dem Geschäftsmann Alain-Dominique Perrin erworben wurde. Er ist berühmt für die charakteristische Architektur seines Herrenhauses aus dem 16. Jahrhundert mit seinen Pfeffertürmen, steilen Dächern und dem Taubenschlag, für sein Weingut (82 ha), das seit dem 16. Jahrhundert bewirtschaftet wird, und vor allem für seine anspruchsvollen Weine, die auf diesen Seiten regelmäßig vorgestellt werden.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Jancis Robinson
Domaine noté (guide 2021) Recommended
Concours Mondial des Vins Féminalise
Notierter Wein Médaille d'Or
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4/5
auf 3 Meinungen
Bewertung und Meinung von M. BERNARD P. Veröffentlicht am 14/09/2024
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Bewertung und Meinung von M. MICHEL G. Veröffentlicht am 22/07/2024
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Bewertung und Meinung von M. PASCAL H. Veröffentlicht am 03/06/2024
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