"Süßer Ansatz, leicht zugänglich, integrierte und schmelzende Tannine, kein großer Stoff, würzig, einfache, aber angemessene Fruchtigkeit. Bekömmliche Länge." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF) Ein kräftiger, für Cahors typischer Rotwein. Ein schöner Einstieg in die Weinpalette!
Merkmale
Weingut
Château Lamartine
Cuvée
Tradition
Jahrgang
2015
Bezeichnung
Cahors
Region
Südwesten
Rebsorten
90% Malbec, 10% Merlot
Terroirs
Vorwiegend ton- und kalkhaltige Böden
Weinbau
Vernünftig: Begrünung der Parzellen, Kontrolle der Erträge, Ausgeizen der Weinstöcke, Bodenbearbeitung
Weinlese
Bei optimaler Reife
Weinbereitung
Traditionell mit Délestage, 22-tägige Mazeration
Reifung
In Zementtanks (2/3), Barriques und Eichenfässern (1/3), während 20 Monaten
Alkoholgehalt
13 %
Verkostung & Kombinationen
Auge
Hübsches, leuchtend rotes Kleid
Nase
Weinig, leicht holzig mit Noten von Lakritze und kleinen zerdrückten roten Früchten
Mund
Kraftvoll mit Fett, Mache und einer angenehmen Adstringenz
Servieren
In der Karaffe bei 17-19°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken vor
2023
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu gegrilltem Rindfleisch, Entenbrust, Cassoulet, Gänseleberpastete, Lamm, Entenconfit, Wildterrine, gebratenem Geflügel, Käse...
Schloss Lamartine
Cahors
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über Weingut :
Ein klassisches Weingut der Appellation, auf dem solide und tanninhaltige Cahors produziert werden, zum Preis einer gewissen Strenge bei den Grundweinen. Die Cuvée expression, die aus den guten Weinbergen der dritten Terrasse stammt, ist von beispielhafter Regelmäßigkeit.
Decanter
Domaine noté Recommandé
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über Weingut :
Der Legende nach beherbergte das Geäst einer hundertjährigen Eiche hier die galanten Rendezvous einer schönen Martine. Seit 2016 hat Alain Gayraud seinen Kindern Lise und Benjamin Platz gemacht. Er verfügt über solide Erfahrungen im Ausland und führt diesen Weingut mit alten Ursprüngen (1883), der an der Grenze zu Lot-et-Garonne liegt, weiter. Die Weinberge umfassen 37,5 ha und sind nach Süden ausgerichtet. Ein Eckpfeiler der Appellation Cahors.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Führer 2019) 14/20 (Guter Wein)
Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über den Wein :
Süßer, leicht zugänglicher Ansatz, integrierte und schmelzende Tannine, kein großer Stoff, würzig, einfache, aber angemessene Fruchtigkeit. Bekömmliche Länge.
Über Weingut :
Das Schicksal des Weinguts der Familie Gayraud liegt nun in den Händen von Benjamin und Lise, den Kindern von Alain. Dieser klassische Weingut liefert faire, ausgewogene Weine, die dem Image von Cahors treu bleiben. Die neue Generation bringt mehr Schwung und Modernität in die Cuvées, bei denen die Frucht im Mittelpunkt steht.
Wine Spectator
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Bewerteter Wein (Führer 2018) 88/100
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Über den Wein :
Dieser teilweise im Fass gereifte Wein ist die traditionelle Cuvée dieses Weingut. Der Wein ist klassisch, reif, eine Interpretation von Cahors voller schwarzer Früchte, getragen von kräftigen Tanninen, Mineralität und einer körperreichen Struktur.
Jancis Robinson
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Gilbert & Gaillard
Domaine noté (guide 2021) Recommandé
Vinous A. Galloni
Domaine noté Recommended
Andreas Larsson
Domaine noté (guide 2022) Recommandé
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.8/5
auf 18 Meinungen
Bewertung und Meinung von M. MICHEL J. Veröffentlicht am 18/09/2022
Sehr, ein sicherer Wert in meinem Weinkeller.
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Bewertung und Meinung von M. ETIENNE M. Veröffentlicht am 06/03/2021
Der Wein hat die gleiche Wirkung wie ein Cahors à 3e... aber ich bin vielleicht sauer auf die Bezeichnung... ich versuche es in drei Jahren noch einmal.
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Bewertung und Meinung von M. CEDRIC T. Veröffentlicht am 27/06/2020
Ein rustikaler Wein. Ohne Fehler, aber auch ohne Vergnügen.
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Bewertung und Meinung von M. VINCENT P. Veröffentlicht am 30/09/2018
Perfekt zu einer Rehterrine, aber eine Karaffierung von mindestens 2 Stunden ist unerlässlich.
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Bewertung und Meinung von M. DIDIER T. Veröffentlicht am 15/01/2024
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Bewertung und Meinung von M. JC F. Veröffentlicht am 10/10/2023
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Bewertung und Meinung von M. THIERRY A. Veröffentlicht am 28/08/2022
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Bewertung und Meinung von M. THIERRY B. Veröffentlicht am 10/05/2020
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Bewertung und Meinung von M. CEDRIC C. Veröffentlicht am 23/10/2019
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Bewertung und Meinung von M. JEAN MARC T. Veröffentlicht am 08/10/2019
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