Sein Bukett aus roten und schwarzen Früchten, süßen Gewürzen und Menthol ist ein reines Vergnügen. Am Gaumen erweist er sich als gut ausgewogen mit feinen und eleganten Tanninen. Ein schöner Erfolg für diesen Malbec auf seinem Höhepunkt!
Merkmale
Weingut
Clos Triguedina
Cuvée
Au coin du bois
Jahrgang
2013
Bezeichnung
Cahors
Region
Südwesten
Rebsorten
100% Malbec
Terroirs
Rote Lehmböden, die auf einer Kalksteinschicht liegen
Weinbau
Vernünftig
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Traditionell
Reifung
12 Monate in Eichenfässern
Alkoholgehalt
13%
Verkostung & Kombinationen
Nase
Von roten und schwarzen Früchten mit einer Mentholnote
Mund
Ausgewogen mit feinen, eleganten Tanninen
Servieren
BEI 16-18°C
Trinken vor
2023
Essens-/Weinpaare
Passt sehr gut zu gebratenem Fleisch, Käse...
Clos Triguedina
Cahors
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über die Domain :
Jean-Luc Baldès setzt die Familiensaga dieses historischen Weinguts in Cahors fort. Ein Großteil der 65 Hektar befindet sich auf den dritten Terrassen von Vire am Ufer des Lot. Der Rest befindet sich auf der Causse mit ihren weißeren Böden. Während die eingesetzte intelligente Parzellenauswahl dem Erbe des Weinguts Rechnung trägt, vermittelt die Verschnittcuvée prince-probus eine zutreffende Vorstellung vom modernen, farbenfrohen und saftigen Cahors. Eine wesentliche Adresse.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wein bewertet 15/20 (Guter Wein)
Domaine noté (guide 2022) Cité
Über den Wein :
Ein angenehmer Cahors.
Über die Domain :
Jean-Luc Baldès war ein Bannerträger des Malbec aus Cahors und bemühte sich, das Potenzial seines Weinbergs auf der zweiten, dritten und vierten Terrasse des Lot auszuschöpfen. Als Hüter der Geschichte des Weinbergs machten der "black wine" und die Cuvée Probus eine Zeit lang den Ruf von Cahors aus. Heute konzentriert sich das Weingut auf den Weintourismus und versucht, modernere Cuvées zu produzieren, was ihm jedoch nicht wirklich gelingt. Daher entfernen wir den Stern in diesem Jahr.
Wine Enthusiast
Bewerteter Wein (Guide 2018) 93/100
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Über den Wein :
Dies ist eine der Parzellen-Cuvées der Baldès-Trilogie, die die verschiedenen Terroirs pro Terrasse hervorhebt. Der Wein zeigt die reiche Seite des Malbec auf einer sonnigen roten Lehm-Kalk-Parzelle auf der zweiten Terrasse. Es ist eine kraftvolle Beschwörung von reifen schwarzen Früchten, saftiger Säure und dichten, konzentrierten Tanninen, die in einem eleganten Rahmen gehalten werden. Zu trinken ab 2022.
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