„Dieser Rotwein ist ein Favorit auf unserem Tisch Favorit überrascht uns mit seinen Aromen von Veilchen und schwarzen Früchten. Harmonisch und samtig am Gaumen, tiefgründig, energiegeladen und elegant. Was für ein Erfolg zu diesem Preis!“ (Prix Plaisir Bettane + Desseauve)
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Auge
Dunkelpurpurne Farbe
Nase
Sehr frisch, Aromen von Veilchen, reifen roten und schwarzen Beeren
Mund
Köstlicher, frischer und aromatischer Auftakt, vollmundig, weich und rund, langer Abgang mit Lakritznoten
Servieren
BEI 15-17°C
Vorher trinken
2025
Speisen- und Weinkombinationen
Passt zu gebratenem oder gegrilltem Fleisch, egal ob weiß oder rot...
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Guide 2024) Prix Plaisir – Goldmedaille (Prix Plaisir)
Über den Wein:
Dieser Rotwein ist ein Favorit auf unserem Tisch Favorit überrascht uns mit seinen Aromen von Veilchen und schwarzen Früchten. Am Gaumen harmonisch und samtig, tiefgründig, kraftvoll und elegant. Was für ein Erfolg zu diesem Preis!
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Guy Salmona, in seinem früheren Leben Informatiker und Pariser, hat sich mit dem Kauf dieses Weinguts in Fronton dem Weinbau zugewandt. Im Jahr 2009 begann er mit der Umstellung seiner 45 Hektar Rebfläche auf biologischen Anbau (die heute abgeschlossen ist). Ein sicherer Wert im Frontonnais.
Wine Enthusiast
Weinbewertung (Führer 2022) 88/100
Über den Wein:
Dieser Wein besteht zur Hälfte aus der lokalen Rebsorte Négrette und ist saftig mit einer leichten erdigen Note sowie Aromen von roten Früchten. Die leichte Struktur des Weins passt gut zu den weichen Tanninen und der üppigen Fruchtigkeit. Trinkreif ab 2023. Für Veganer geeignet. Biologisch.