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Domaine Le Roc - Le Classique 2016

Südwesten

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Der Classique ist ein Fronton mit Aromen von kleinen schwarzen Früchten, Toastbrot und Gewürzen. Überraschend charaktervoll, findet man im Mund eine schöne aromatische Intensität und einen pfeffrigen Charakter. Die Gewürze sind am Gaumen gut präsent, was ihm einen bemerkenswerten Nachhall verleiht... Eine schöne Flasche!

Merkmale

Weingut

Domaine Le Roc

Cuvée

Le Classique

Jahrgang

2016

Bezeichnung

Fronton

Region

Südwesten

Rebsorten

70% Négrette, 20% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon

Terroirs

Boden aus weißem Boulbène an der Oberfläche und Grepp und steinigem Mergel in der Tiefe

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Rebsorten, die getrennt auf traditionelle Weise während 3 Wochen in Betontanks mit geringem Fassungsvermögen vinifiziert werden

Reifung

12 bis 18 Monate mit den verschiedenen zusammengesetzten Rebsorten

Alkoholgehalt

13%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Schönes, leuchtendes Rot

Nase

Mit Aromen von schwarzer Johannisbeere, kompottartigen Früchten und Gewürzen

Mund

Schönes Gleichgewicht mit zarten Tanninen

Servieren

BEI 17-18°C

Trinken vor

2024

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu Kalbfleisch-Tendrons, einem kleinen Bohnenragout, Spareribs vom Bauernkalb...

Domaine Le Roc

Weitere Informationen über Domaine Le Roc

Fronton

Weitere Informationen über Fronton

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über die Domain :

Le Roc gehört zur Spitzengruppe von Fronton. Das Sortiment ist breit gefächert und die Spitzenreiter beweisen mit jedem Jahrgang, dass Fronton mit Tiefe und einem echten Alterungspotenzial geboren werden kann. Der Beweis wird mit jeder neuen Verkostung eines über zehn Jahre alten Weins des Weinguts erbracht, der immer noch erstaunlich jung ist.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über die Domain :

Im Zuge der Niederlassung der jungen Leute Grégoire und Anne Ribes beschloss die Familie Ribes, die Weinberge des benachbarten Château Flotis zu übernehmen, das sie bereits bewirtschaftet hatte. Ihre 21 Hektar Syrah und Negrete auf einem kiesigen Hang erweitern somit die Reihen von Le Roc. Die Negretes werden dank der sorgfältigen und immer moderneren Vinifizierung stets auf Hochglanz gebracht und verleihen den Weinen ein strahlendes Profil.

Kundenmeinung

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Hintergrund

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